Рецепт заварного крема для торта

Фотография заварного крема для торта.

Заварной крем для торта

домашняя кухня, заварной крем для торта, крем, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт крема

Очень вкусный крем так и тает во рту! Пальчики оближешь!

Заварной крем используется во многих кулинарных рецептах сладких блюд, например, в такой еде как заварные пирожные и самые разнообразные по составу и ингредиентам торты. У меня первое время заварной крем получался не совсем таким, каким я видела его на картинках блюд в интернете или же в телевизионных передачах. Но с опытом он начал получаться все лучше и лучше, а сейчас он и впрямь именно такой, каким и должен быть! Хочу научить и вас готовить вкусный заварной крем для торта. Попробуйте приготовить рецепт белкового заварного крема. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 189 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим заварной крем для торта

Ингредиенты

  • Молоко - 500 мл
  • Сахар - 200 г
  • Яичные желтки - 4 шт.
  • Мука - 50 г
  • Ванильный сахар - 1 ч.л.

Инструкция

  1. Ингредиенты

  2. Итак, для начала выливаем молоко в кастрюльку и кипятим его. Затем отделяем яичные желтки от белков и растираем их с сахарным песком.

    заварной крем для торта
  3. Теперь добавляем к получившейся массе ванильный сахар и муку.

    заварной крем для торта
  4. После этого вливаем в яичные желтки горячее молоко, все тщательно перемешиваем.

    заварной крем для торта
  5. Ставим смесь на средний огонь и варим до загустения.

    заварной крем для торта
  6. Оставляем наш получившийся крем остывать. Когда это произошло, накладываем заварной крем в кондитерский шприц или рукав и наполняем этим кремом пирожные или же украшаем торт. Приятного вам аппетита!

    заварной крем для торта

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала сметанный крем для торта. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
adushkina_94
adushkina_94

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

polli98
polli98

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

skorish_72
skorish_72

Я делала заварной крем для торта к приезду родственников.Все съели!!!

spiricheva_76
spiricheva_76

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать заварной крем для торта, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

anculto
anculto

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

tidadya
tidadya

Попробуйте приготовить крем заварной, там все по шагам расписано.

lailluno
lailluno

Manya, замечательный рецепт заварного крема для торта!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

omimatadr
omimatadr

Просто фантастика!!!
наконец заварной крем для торта приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, manya!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

kataeva_72
kataeva_72

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

galya94
galya94

Вкусна

Мурованная Ася
Мурованная Ася

Прекрасный рецепт!
Лучше делать заварной крем для торта строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

narantede1971
narantede1971

Некоторое время назад готовила заварной крем для торта-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!