Рецепт авокадо запеченные под яично-сливочным соусом

Фотография авокадо запеченные под яично-сливочным соусом.

Авокадо запеченные под яично-сливочным соусом

домашняя кухня, авокадо запеченные под яично-сливочным соусом, закуски, Простой рецепт, две порции

Рецепт закусок

Попробуйте приготовить рецепт ореховых пирожных со сливочным соусом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 2
  • Калорий: 114 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим авокадо запеченные под яично-сливочным соусом

Ингредиенты

  • авокадо 2 шт.
  • оливковое масло 1 ст.л.
  • лимонный сок 1 ст.л.
  • помидоры 2 шт.
  • сыр пармезан 2 ст.л.
  • желток 2 шт.
  • сливки 150 мл
  • масло сливочное 50 г
  • лимонный сок 1 ч.л.
  • соль по вкусу
  • перец черный молотый по вкусу

Инструкция

  1. Не обходимые продукты

  2. Авокадо разрезать пополам. Удалить косточку. Смазать поверхность оливковым маслом. Поместить в разогретую до 180 С духовку на 15-20 мин

    авокадо запеченные под яично-сливочным соусом
  3. Достать из духовки, слегка остудить

    авокадо запеченные под яично-сливочным соусом
  4. Помидоры разрезать на четвертинки, удалить семена и сок, мякоть нарезать кубиками

    авокадо запеченные под яично-сливочным соусом
  5. В миске взбить желтки с охлажденными сливками, добавить пол чайной ложки лимонного сока, продолжать взбивать, влить понемногу растопленное сливочное масло, добавить соль и перец по вкусу.

    авокадо запеченные под яично-сливочным соусом
  6. Подготовить формы для запекания, пармезан натереть на терке,

    авокадо запеченные под яично-сливочным соусом
  7. Ложкой вынимать кусочки мякоти запеченного авокадо и укладывать в форму для запекания, посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком. Сверху выложить нарезанные помидоры, полить соусом, посыпать пармезаном и поставить под хорошо разогретый гриль до образования золотистой корочки (примерно 15-20 мин).

    авокадо запеченные под яично-сливочным соусом
  8. Подавать немедленно. Очень нежная, с оригинальным вкусом горячая закуска! Любителям авокадо-рекомендую! Приятного аппетита!

    авокадо запеченные под яично-сливочным соусом

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала куриное филе под сливочным соусом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
stelchenko_70
stelchenko_70

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

edinsoure
edinsoure

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

Галуцкая Алина
Галуцкая Алина

Сегодня первый раз готовила авокадо запеченные под яично-сливочным соусом.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

lybina_93
lybina_93

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

ongesi
ongesi

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

tengi
tengi

Надо будет сделать закуску из авокадо likemoms.ru/zakuski/zakuska-iz-avokado. Должно получиться классно.

ersulol
ersulol

Сижу сейчас, доедаю авокадо запеченные под яично-сливочным соусом.
Очень вкусно, мне понравилось.

Татьяна Масевич
Татьяна Масевич

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

Лиза Вертушенко
Лиза Вертушенко

Спасибочки за вкусняшку

Решетило Алиса
Решетило Алиса

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

Творогова Ануля
Творогова Ануля

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

idesoun
idesoun

Спасибо, uredlalas!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

waner1999
waner1999

Некоторое время назад готовила авокадо запеченные под яично-сливочным соусом-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

semenikhina_89
semenikhina_89

Авокадо запеченные под яично-сливочным соусом просто супер, мои гости все были в восторге!!! uredlalas, спасибо!

margarita72
margarita72

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.