Фотография армянского сыра.
Армянский сыр
домашняя кухня, армянский сыр, закуски, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт закусокЭтот сыр отлично подойдет для блюд на гриле, а так же его любят дети за необычный вид. Рекомендую попробовать, так как это займет всего полчаса времени. Попробуйте приготовить рецепт армянского плова с сухофруктами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 60 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На скорую руку
Soleil Закуски из сыра Рецепты на скорую руку
Готовим армянский сыр
Ингредиенты
- Моцарелла — 100 г
- Приправа чернушка — 1 ч.л. (нигелла)
- Махлаб — 1/4 ч.л.
Инструкция
-
Берем моцареллу, высыпаем приправы, буквально вминаем их в нее. После опускаем в горячую воду на 30 секунд. Вода должна быть 80-90 градусов, т. е. почти кипящая.
-
Достаем моцареллу из воды, просушиваем и делаем и сыра "пончик" с отверстием посередине.
-
Дальше растягиваем, как показано на рисунке, и перекручиваем. Можно завязать в косичку или скрутить в жгутик. Отложите его в сторону, чтобы он окончательно высох. Храните в холодильнике.
На заметку
Такой сыр станет отличной и незаменимой закуской, которую можно употреблять даже каждый день! А готовится проще простого. Рассказываю и показываю, как приготовить армянский сыр в домашних условиях.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала настоящий армянский шашлык. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Я приготовила армянский сыр для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А армянский сыр не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще армянский сыр я не очччччень, но армянский сыр — на пятёрку)))
Отчитываюсь.
армянский сыр супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Большое спасибо за рецепт!
армянский сыр просто супер!!!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!