Рецепт помидоров фаршированных овощами

Фотография помидоров фаршированных овощами.

Помидоры фаршированные овощами

французская кухня, помидоры фаршированные овощами, закуски, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт закусок

Фаршированные помидоры универсальны: их можно использовать как закуску - холодную или горячую - или как основное блюдо. Их можно нафаршировать и подать к столу сырыми, а можно запечь в духовке. Попробуйте приготовить рецепт маринованных помидоров со сладким перцем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 75 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 137 ккал
  • Кухня: Французская

Готовим помидоры фаршированные овощами

Ингредиенты

  • Помидоры 6 шт.
  • Цукини 1 шт.
  • Баклажан 1 шт.
  • Зеленый болгарский перец 1 шт.
  • Желтый болгарский перец 1 шт.
  • Красный лук 1 шт.
  • Мед 1 ст.л.
  • Томатная паста 100 г
  • Чеснок 1 зуб
  • Оливковое масло 1 ст.л.

Инструкция

  1. Овощи (кроме помидоров) вымыть, нарезать кубиками. Отрезать верхушки у помидоров и аккуратно, чтобы не проткнуть, убрать мякоть помидоров. Смешать мякоть с томатной пастой и отложить.

  2. Лук мелко нарезать и обжарить в масле с чесноком 2 минуты. Затем добавить перец и жарить еще 3 минуты. После этого добавить цукини, баклажаны, мед и томатную пасту. Добавить MAGGI Универсальную приправу, накрыть крышкой и тушить 25 минут.

  3. Наполнить помидоры начинкой и поставить их в духовку, разогретую до 200 градусов на 20 минут.

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала быстрые маринованные помидоры с чесноком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
latenko_84
latenko_84

Очень вкусно и всегда к столу

Евстафьева Светлана
Евстафьева Светлана

Помидоры фаршированные овощами давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

Леонтович Кира
Леонтович Кира

Я делала помидоры фаршированные овощами, мне понравилось.
Даже сестре, которая помидоры фаршированные овощами не любит,понравилось!

Люся Бобылева
Люся Бобылева

+++,
муж в восторге))))))))))))

cicete
cicete

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

arisha
arisha

Рецепт отличный!
делаю помидоры фаршированные овощами регулярно.

zoya
zoya

Да да вкусняха)

margarita81
margarita81

Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт помидоров с козьим сыром.