Рецепт сладких маринованных помидоров половинками

Фотография сладких маринованных помидоров половинками.

Сладкие маринованные помидоры половинками

домашняя кухня, сладкие маринованные помидоры половинками, закуски, Простой рецепт, три порции

Рецепт закусок

Очень вкусные помидорчики, которые станут отличной закуской к любому гарниру и никого не оставят равнодушными. Попробуйте приготовить рецепт маринованных помидоров со сладким перцем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 54 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим сладкие маринованные помидоры половинками

Ингредиенты

На 2 банки по 1 л:

  • Помидоры - 1 кг
  • Сахар - 100 г
  • Соль - 1 ч.л.
  • Перец чёрный горошком - 6-8 шт.
  • Лавровый лист - 2 шт.
  • Уксус 9% - 3 ст.л.
  • Чеснок - 4 зубчика
  • Зонтики укропа - 2 шт.

Инструкция

  1. Рада предложить вашему вниманию еще один очень вкусный рецепт маринованных помидоров половинками. Его я открыла для себя несколько лет назад, когда у нас в огороде выросли хорошие плотные помидоры, но их размер был великоват. Мне было жаль все помидоры перерабатывать на томат, и я решила закрыть половинки. Рецепт, который у меня был, я немного подкорректировала, увеличив количество сахара и убавив соль. Теперь часто пользуюсь этим рецептом. В этом сезоне у нас снова много крупных помидоров, поэтому заготовила половинками, не задумываясь. Маринад здесь тоже очень вкусный, на нем можно испечь печенье, а можно и выпить вместо томатного сока.

  2. Подготовить из списка необходимые продукты.

  3. Помидоры вымыть проточной водой, удалить чашелистики и разрезать плоды пополам.

    сладкие маринованные помидоры половинками
  4. Хорошо вымыть банки и крышки. Я пользуюсь банками с крышками твист-офф. На дно каждой банки положить зонтик укропа, зубчики чеснока и лавровый лист.

    сладкие маринованные помидоры половинками
  5. Сложить в банки помидоры срезом вниз.

    сладкие маринованные помидоры половинками
  6. Вскипятить в чайнике воду и залить помидоры на 15 минут. Банки прикрыть крышками.

    сладкие маринованные помидоры половинками
  7. Спустя время слить воду в кастрюлю, добавить сахар, соль и перец горошком. Довести воду до кипения, влить уксус и кипятить 2-3 минуты.

    сладкие маринованные помидоры половинками
  8. Залить горячим маринадом помидорки, закрутить крышками и перевернуть. Укутать банки до полного остывания.

    сладкие маринованные помидоры половинками
  9. Сладкие маринованные помидоры половинками прекрасно хранятся в условиях городской квартиры. Зимой это будет отличнейшая закуска!

    сладкие маринованные помидоры половинками
  10. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала быстрые маринованные помидоры с чесноком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
aritoresi
aritoresi

А я думала разбираюсь в приготовлении сладких маринованных помидоров половинками:D:D, а здесь такое:)

Криштопина Юляша
Криштопина Юляша

Orenedime!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

stelchenko_70
stelchenko_70

Приготовила сладкие маринованные помидоры половинками по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

aritoresi
aritoresi

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

nuralof
nuralof

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

Эмма Сухая
Эмма Сухая

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

mitlenko_81
mitlenko_81

Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю помидоры с козьим сыром.

Саша Скок
Саша Скок

Orenedime, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

Богатырёва Юляша
Богатырёва Юляша

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

yemma
yemma

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

Брейтор Тоня
Брейтор Тоня

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

nowacoo
nowacoo

Коллега приготовила сладкие маринованные помидоры половинками.
Никогда вкуснее сладкие маринованные помидоры половинками не пробовала!!!
Всем советую.