Фотография маринованных помидоров с морковной ботвой.
Маринованные помидоры с морковной ботвой
домашняя кухня, маринованные помидоры с морковной ботвой, закуски, Простой рецепт, одна порция
Рецепт закусокПомидор, наверное, самый популярный овощ в нашей стране. Что только мы из него не готовим и томатный сок и всевозможные салаты, соусы, соления, практически не один обед не обходится без этого прекрасного овоща. Сегодня мы будем закрывать маринованные помидоры с морковной ботвой. Помидоры получатся очень вкусные - сладенькие, просто супер! Попробуйте приготовить рецепт маринованных помидоров со сладким перцем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 1
- Калорий: 39 ккал
- Кухня: Домашняя
Вита Закуска из помидор Маринованные закуски Закуска из моркови
Готовим маринованные помидоры с морковной ботвой
Ингредиенты
- сахар - 20 ст.л.
- соль - 5 ст.л.
- уксус - 350 мл
- свекольная ботва - по вкусу
- чеснок - по вкусу
- лавровый лист - по вкусу
Инструкция
-
Отбираем тугие помидоры. Моем их и укладываем в стеклянную тару, я обычно использую 3 литровые банки. На дно каждой банки укладываем 3 - 4 стебелька морковной ботвы, 1 зубчик чеснока и 1 лавровый лист. Первый раз заливаем помидоры крутым кипятком, накрываем крышкой и оставляем минут на 15, чтобы они прогрелись, затем сливаем водуи исходя из пропорции на 5 литров воды готовим маринад: добавляем соль, сахар, доводим до кипения, вливаем уксус. Этим маринадом заливаем помидорчики, тщательно закручиваем крышку для консервации и перевернув банки вверх дном укутываем их на сутки. Затем готовые маринованные помидоры с ботвой отправляются на зимовку в подвал или кладовку.
-
Я надеюсь вам обязательно понравится этот рецепт.
-
P.S. Извините, фотки позаимствовала в интернете.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала быстрые маринованные помидоры с чесноком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Вита…мой муж сошел с ума.
Просит сделать маринованные помидоры с морковной ботвой на его работу, чтобы всем похвастаться.
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Вкусно
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта маринованные помидоры с морковной ботвой!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Приготовила маринованные помидоры с морковной ботвой-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Сегодня делала помидоры с козьим сыром likemoms.ru/zakuski/pomidory-s-kozyim-syrom - замечательный рецепт.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото маринованных помидоров с морковной ботвой очень аппетитно выглядит!!!