Рецепт отличной закуски из кальмаров и овощей

Фотография отличной закуски из кальмаров и овощей.

Отличная закуска из кальмаров и овощей

домашняя кухня, отличная закуска из кальмаров и овощей, закуски, Простой рецепт, одна порция

Рецепт закусок

Нашла рецепт на одном сайте, выставила пользователь Ольга, которая утверждала, что это превосходная закуска и всегда идет на ура. Подтверждаю полностью сегодня на старый новый год готовлю второй раз. по заказу страздущих этой закуски п. с. прошу прощение за непрезентабельное фото, нехватка времени Попробуйте приготовить рецепт закуски змейка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 253 ккал
  • Кухня: Домашняя

Похожие рецепты

Готовим отличную закуску из кальмаров и овощей

Ингредиенты

  • кальмары - 600 г
  • морковь - 4
  • лук репчатый - 1 шт.
  • соевый соус - 3 ст.л.
  • винный уксус - 2 ст.л.
  • кунжут - 2 ч.л.
  • приправа "хмели- сунели" - 1 ч.л.
  • соль - 1 ч.л.
  • сахар - 1 ч.л.
  • черный перец молотый - по вкусу
  • красный перец - 1 ч.л.
  • масло растительное - по вкусу
  • чеснок - 4 зубчика

Инструкция

  1. Кальмары очистить (у меня уже очищенные и с хвостиками, которые я тоже порезала), залить кипятком на 1-2 мин Промыть холодной водой и нарезать соломкой. Залить соевым соусом и дать постоять 20-30 мин

  2. Морковь натереть на крупной терке, если есть терка для корейской моркови, лучше использовать ее (так будет красивше: добавить уксус и сахар, соль и перетереть руками.

    отличная закуска из кальмаров и овощей
  3. Лук нарезать полукольцами и обжарить, в конце добавить хмели-сунели и подержать еще немного на огне, чтобы лук пропитался приправой.

    отличная закуска из кальмаров и овощей
  4. Морковь отжать от сока и добавить к кальмарам, хорошо перемешать, туда через пресс выжать чеснок, добавить красный и черный перец, кунжут, и залить горячим маслом с луком, опять хорошо перемешать, дать настояться пару часов и закуску можно закусовать под что угодно:)

    отличная закуска из кальмаров и овощей

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала закуску бригантина. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
nizienko_85
nizienko_85

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо не за отличные и простые рецепты!

vika
vika

Думаю, очень вкусно.

adorientem2005
adorientem2005

Делала отличную закуску из кальмаров и овощей на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

Танечка Модина
Танечка Модина

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, отличная закуска из кальмаров и овощей суперрр!!!

olga74
olga74

Искала отличную закуску из кальмаров и овощей, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

Анна Масевич
Анна Масевич

Я давненько поглядываю на отличной закуски из кальмаров и овощей — очень аппетитно!
Буду готовить!

anya
anya

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

Анька Атаманова
Анька Атаманова

Не! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

hatofesi
hatofesi

Очень популярно все расписано. Спасибо.

ace2ace1995
ace2ace1995

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

Коганова Таня
Коганова Таня

Готовится элементарно)

yelka76
yelka76

Сделала сегодня отличную закуску из кальмаров и овощей.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

cherkesova_74
cherkesova_74

И как у тебя все получается???

lybina_93
lybina_93

Не, очень интересный вариант отличной закуски из кальмаров и овощей.:)