Фотография заморозки шелковицы на зиму.
Заморозка шелковицы на зиму
домашняя кухня, заморозка шелковицы на зиму, заготовки, Простой рецепт, пять порций
Рецепт заготовокЗамороженная на зиму шелковица - отличная заготовка, из которой в зимнее время можно создать много вкусных блюд! Попробуйте приготовить рецепт овощей на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 5
- Калорий: 53 ккал
- Кухня: Домашняя
Денбновецкая Полина Рецепты на зиму
Готовим заморозку шелковицы на зиму
Ингредиенты
- Шелковица - 0,5 кг
Инструкция
-
Замороженная на зиму шелковица - нужная и необходимая заготовка для тех, кто любит создавать зимой вкусные и ароматные компоты, варенья, десерты или просто добавлять свежие ягоды в каши: овсяную, рисовую, пшенную, на молоке и без. Такие ягоды очень полезны и вкусны, но помните, что при заморозке в них теряется 20% сладости!
-
Заготовить шелковицу можно в летний сезон, причем любой ее сорт: белый, розовый, фиолетовый. Срок годности замороженного продукта - 2 года, но лучше всего использовать его в течение 1 года, так как все те ингредиенты, в которых присутствуют косточки, могут начать горчить при длительном хранении.
-
Можно измельчить промытые ягоды и превратить их в пюре, а потом его заморозить, но и из размороженной массы легко можно создать ягодное пюре.
-
Итак, приступим к заморозке шелковицы на зиму!
-
Пересыпьте ягоды в глубокую миску и влейте воду, промойте несколько раз и слейте жидкость.
-
Откиньте шелковицу на дуршлаг и оставьте на 5 минут, чтобы стекла лишняя влага - она при заморозке совершенно ни к чему!
-
Застелите тарелку или миску бумажными салфетками или полотенцами, высыпьте на нее ягодки. Слегка обсушите, стараясь не раздавить.
-
Переместите ягоды в пакет для заморозки или контейнер. Вакуумируйте пакет, плотно закройте и поместите в морозильную камеру.
-
Зимой извлеките и приготовьте вкусное блюдо, для создания компота ягоды можно и не размораживать, а замороженными добавлять в кипящую воду.
-
Приятного вам зимой аппетита!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала баклажаны на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за заморозку шелковицы на зиму и красивое оформление!
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Сегодня приготовила заморозку шелковицы на зиму…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Очень вкусный рецепт заморозки шелковицы на зиму, буду рада воспользоваться рецептом.
Отличный рецепт! Спасибо, Денбновецкая. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
шампиньоны на зиму - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Денбновецкая, очень интересный вариант заморозки шелковицы на зиму.:)