Рецепт варенья ревеневого

Фотография варенья ревеневого.

Варенье ревеневое

домашняя кухня, варенье ревеневое, варенье, Простой рецепт, тридцать две порции

Рецепт варенья

Деликатес для любителей ревеня! Варенье из ревеня консистенции яблочного мусса. Оно просто восхитительно на вкус! Попробуйте приготовить рецепт варенья из клубники. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 20 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 32
  • Калорий: 207 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим варенье ревеневое

Ингредиенты

  • 1 кг ревеня свежего нарезанного
  • 400 г сахара
  • 2 ч.л. натертой апельсиновой цедры
  • 80 мл апельсинового сока
  • 120 мл воды

Инструкция

  1. В кастрюлю положить ревень с сахаром, апельсиновую цедру, сок и воду. Довести до кипения, затем варить на среднем огне, помешивая, 45 минут, или пока варенье не загустеет. Во время охлаждения варенье станет еще более густым. Переложить в горячие банки и тщательно закрыть крышками.

  2. Поставить банки в большую кастрюлю, дно застелить полотенцем (чтобы банки не перегрелись и не лопнули). Банки в кастрюле не должны касаться друг друга. Затем налить горячую воду температуры примерно как температура банок. Вода должна доходить 1 см ниже крышки. Кастрюлю с банками накрыть крышкой. Время пастеризации отсчитывается с момента, когда вода начинает кипеть. Пастеризовать 25 минут. После пастеризации вынуть банки и закрутить плотно крышки.

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала варенье из сливы. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
erencen
erencen

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

inka91
inka91

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

Брейтор Тоня
Брейтор Тоня

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

estont
estont

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

katya
katya

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла варенье ревеневое. Вот я ему и приготовлю.

polli
polli

Последнее время увлеклась вареньем из жимолости, моим нравится.

evstafyeva_77
evstafyeva_77

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

Анастасия Ходюш
Анастасия Ходюш

Как вкусно! У меня муж любитель варенья ревеневого.