Рецепт варенья из дыни

Фотография варенья из дыни.

Варенье из дыни

русская кухня, варенье из дыни, варенье, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт варенья

Варенье из дыни относится к кулинарным редкостям, наверное потому, что спелая дыня в свежем виде так вкусна, что на варенье ее просто не остается. Рекомендую вам сделать хотя бы разок это лакомство. Попробуйте приготовить рецепт варенья из помидоров. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 300 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 223 ккал
  • Кухня: Русская

Готовим варенье из дыни

Ингредиенты

  • Дыня — 2 кг
  • Сахар — 1,4 кг
  • Лимонная кислота — 30 г (можно сок лимона)

Инструкция

  1. Заготовить сахар, дыню, лимонную кислоту.

  2. Дыню порезать кусочками.

    варенье из дыни
  3. Засыпать сахаром, дать постоять полчаса, дыня даст сок.

    варенье из дыни
  4. Довести до кипения и поварить на слабом огне 5-10 минут. Дать постоять часа 4.

    варенье из дыни
  5. Проварить варенье еще 5-10 минут.

    варенье из дыни
  6. Готовое горячее варенье разложить по банкам и закатать!

    варенье из дыни

На заметку

Прежде чем рассказать, как приготовить варенье из дыни, сразу поделюсь некоторыми важными советами. Варенье из дыни может получится жидким, если дыня очень сочная. Тогда нужно добавить сахар и еще уваривать варенье. Чтоб не было таких проблем, берите дыню спелую, но крепенькую. Однако если возьмете более сытную дыню, консистенция может получиться чуток иной. Так, что каждый раз у вас может получиться чуть другое варенье из дыни в зависимости от того, какую дыню используйте. Впрочем, в любом случае будет вкусно:) Пробуйте, успехов!

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала варенье из шелковицы. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
engidatou
engidatou

Как же аппетитно.

aning
aning

Делала варенье из дыни один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

Буравлева Люся
Буравлева Люся

Обязательно сделаю варенье из дыни!!!

erunser
erunser

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо aryowro

Рубан Антонина
Рубан Антонина

Очень вкусно! Люблю варенье из дыни!

inga
inga

Попробуйте рецепт варенья из вишни, это просто и вкусно.

Буравлева Элла
Буравлева Элла

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

myagkaya_79
myagkaya_79

Коллега приготовила варенье из дыни.
Никогда вкуснее варенье из дыни не пробовала!!!
Всем советую.

Латанюк Людочка
Латанюк Людочка

Приготовила.
Едим.
Но от варенья из дыни я ожидала бО'льшего!!!

baukina_83
baukina_83

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
aryowro, ваш рецепт варенья из дыни самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!