Фотография тыквы пальчики оближешь на зиму.
Тыква пальчики оближешь на зиму
домашняя кухня, тыква пальчики оближешь на зиму, заготовки, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт заготовокЗаготовь тыкву на зиму! Очень вкусное предложение!
Однажды меня бабушка спросила, заготавливаю ли я на зиму тыкву. Я утвердительно закивала головой - в морозилке пару лотков имеется. Оказывается, кроме заморозки из тыквы можно приготовить еще кое-что вкусненькое! Попробуйте приготовить рецепт баклажанов на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 д 1 ч 50 мин
- Порций: 6
- Калорий: 79 ккал
- Кухня: Домашняя
Ломанн Эмма Домашние рецепты Рецепты на зиму
Готовим тыкву пальчики оближешь на зиму
Ингредиенты
- Тыква - 500 г
- Болгарский перец - 200 г
- Лук репчатый - 120 г
- Морковь - 120 г
- Растительное масло - 50 мл
- Чеснок - 25 г
- Сахар - 20 г
- Соль - 4 г
- Столовый уксус - 30 мл
Инструкция
-
1. Тыкву очищаем от кожуры и семечек, нарезаем кубиками.
-
2. Морковь и лук очищаем, моем под проточной водой. Морковку нарезаем соломкой, лук - крупными кубиками.
-
3. Болгарский перец очищаем от семян и перегородок, отрезаем плодоножку, моем. Подготовленный овощ режем полосками.
-
4. На растительном масле обжариваем лук, морковь и болгарский перец в течение 10 минут (огонь минимальный).
-
5. Теперь к овощам добавляем тыкву, наливаем воду (воды совсем немного, 100 мл будет вполне достаточно), тушим 15 минут.
-
6. Затем добавляем мелко рубленный чеснок, насыпаем соль и сахар, тушим финишные 5 минут.
-
7. Наливаем уксус, перемешиваем, раскладываем горячую тыкву по предварительно простерилизованных банках, закручиваем крышками.
-
8. Переворачиваем заготовки вверх дном, укутываем в теплое одеяло, оставляем на сутки, после чего переносим на постоянное место хранения в погреб.
-
Уютной вам зимы и будьте здоровы!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала хреновину на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать тыкву пальчики оближешь на зиму по этому рецепту.
Сделала тыкву пальчики оближешь на зиму впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Очень красиво! И вкусно!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Тыква пальчики оближешь на зиму прелесть, спасибо за рецепт
Спасибо, буду попробовать)))
Рекомендую шампиньоны на зиму - блюдо на высшем уровне.
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
А у меня тыква пальчики оближешь на зиму прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Ломанн, спасибо за рецептик!!!
Приготовила тыкву пальчики оближешь на зиму по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Очень довольна тыквой пальчики оближешь на зиму! Благодарю за рецепт.
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!