Фотография солянки из свеклы на зиму.
Солянка из свеклы на зиму
русская кухня, солянка из свеклы на зиму, заготовки, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт заготовокРецепт приготовления солянки из свеклы на зиму - для вас! Кто еще не пробовал - обязательно попробуйте, ведь зимой можно заготовку и как заправку к борщу, и как салат употреблять! Попробуйте приготовить рецепт арбуза на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 25 ккал
- Кухня: Русская
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
- Повод: На обед, На ужин
Рецепт русской кухни yanevich_71 Рецепты на ужин Рецепты на зиму
Готовим солянку из свеклы на зиму
Ингредиенты
- Свекла — 3 кг
- Яблоки — 2 кг (антоновка)
- Морковь — 1.5 кг
- Соль — 6 ст.л.
- Масло растительное — 300 г
- Вода — 3 стак.
Инструкция
-
1. Свекла варится дольше всего, поэтому ее мы сначала моем, заливаем холодной водой и ставим на огонь. Варим до полуготовности, примерно полчаса на это уйдет.
-
2. Дальше просто чистим морковь и свеклу, трем на терке. Яблоки очистим от серединок с косточками и тоже натрем. Все компоненты соединяем в глубокой кастрюле, добавим соль, масло и воду.
-
3. Теперь доводим до кипения, а когда закипит - варим еще 15-20 минут.
-
4. Вот и все! Раскладываем по стерильным банкам и закрываем на зиму!
На заметку
Такую заготовку сделать очень легко, но я вам все же расскажу, как приготовить солянку из свеклы на зиму. Эта заготовка получается чуть сладковатой, но при этом и с приятной кислинкой, благодаря яблокам. Именно поэтому, кстати, рекомендую выбирать яблоки покислее. В остальном же ориентируйтесь на свой вкус, моя подруга добавляет еще клюкву, но я не стала рисковать в этот раз. В любом случае, думаю, все получится!
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала хреновину на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать солянку из свеклы на зиму, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Очень вкусно и всегда к столу
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Обалденно, вкусно! yanevich_71, вы кудесница!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Какой замечательный рецепт. Моим любителям likemoms.ru/zagotovki/shampinyony-na-zimu обязательно понравится.
Yanevich_71, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Я, как большая любительница солянки из свеклы на зиму, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне солянки из свеклы на зиму выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Спасибо:D
Будем пробовать!
Сделала солянку из свеклы на зиму впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!