домашняя кухня, соленые вешенки на зиму, заготовки, Простой рецепт, одна порция
Рецепт заготовокХоть вешенки и не относятся к числу благородных грибов, но все же заготовки из них получаются умопомрачительные, а если не верите мне, то приготовьте соленые вешенки на зиму и сами в этом убедитесь. Попробуйте приготовить рецепт соленых баклажанов на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
rilati Рецепты на ужин Праздничные рецепты Рецепты на зиму
Итак, промываем вешнки и выкладываем их в кастрюлю, заливаем холодной водой, ставим на огонь и варим 20-30 минут после закипания, затем откидываем на дуршлаг.
Выкладываем грибы в чистую банку и добавляем специи, соль и нарезанный пластинками чеснок.
Заливаем грибы оливковым маслом и ставим в холодильник. Кушать их можно уже на второй день, а хранить эту заготовку лучше в холодильнике.
Вешеки, как, впрочем, и опята, всегда растут большими колониями, поэтому если найти хорошее место, то можно собрать довольно богатый урожай, дальше остается только решить, что же со всем этим изобилием сделать. Можно, конечно же, грибочки замариновать или пожарить, а можно приготовить их по этому простому рецепту соленых вешенок на зиму. Поверьте, такие грибочки не идут ни в какое сравнение с маринованными, ведь у них совершенно другой особый вкус. Кстати, поскольку сделать соленые вешенки на зиму в домашних условиях можно очень быстро, а к употреблению они готовы почти сразу, то этот рецепт очень удобен, когда нужно быстренько сварганить закуску для дорогих гостей. В общем, обязательно попробуйте сделать такие грибочки, я очень вам рекомендую.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала соленые огурцы на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Это было превосходно...
чуть соленых вешенок на зиму вместе с пальцами не слопала)
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
А еще посмотрите ссылочку соленые помидоры на зиму.
Приготовила соленых вешенок на зиму на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Спасибо огромное за рецепт соленых вешенок на зиму!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Сделали, но еще не пробовали!!
Rilati, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Rilati, сделала сегодня соленых вешенок на зиму.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Чудесный рецепт соленых вешенок на зиму!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Большое спасибо!!!
У rilati очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Очень понравился этот рецепт соленых вешенок на зиму.