Рецепт торта панчо с ананасами

Фотография торта панчо с ананасами.

Торт панчо с ананасами

домашняя кухня, домашний тортик, торты, Простой рецепт, двенадцать порций

Рецепт тортов

Легкий и нежный торт "Панчо" оценят ваши родные и близкие. Попробуйте приготовить рецепт шоколадного панчо с вишней. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 8 ч
  • Порций: 12
  • Калорий: 283 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим торт панчо с ананасами

Ингредиенты

Тесто:

  • Яйца - 6 шт.
  • Пшеничная мука - 200 г
  • Какао-порошок - 40 г
  • Сахар - 250 г
  • Разрыхлитель - 4 г

Начинка:

  • Ананасы - 200 г
  • Грецкие орехи - 50 г

Крем:

  • Сметана - 500 г
  • Сливки жирные - 300 мл
  • Сахарная пудра - 200 г

Глазурь:

  • Темный шоколад - 50 г
  • Сливочное масло - 50 г

Инструкция

  1. Взбиваем яйца с сахаром до увеличения массы вдвое. В просеянную муку добавляем разрыхлитель и вводим в яичную массу. Берем разъемную форму диаметром 22см. и застилаем дно пергаментом. Половина бисквита выкладываем в форму и ставим выпекать при температуре 180 градусов по Цельсию на 30 минут. Во вторую часть добавляем какао и ставим выпекать также 30 минут при температуре 180 градусов по Цельсию.

  2. Пока коржи выпекаются, готовим крем. Сливки взбиваем с сахарной пудрой до загустения. Добавляем сметану и продолжаем взбивать до однородной массы. Ананасы произвольно нарезаем и мельчим ножом орехи.

    торт панчо с ананасами
  3. Остывшие коржи разрезаем вдоль на две части. Одну часть белого и две части шоколадного бисквита нарезаем произвольным кубиком.

    торт панчо с ананасами
  4. Корж белого бисквита кладем на блюдо и формируем торт. Корж пропитываем сиропом от ананасов и намазываем кремом. Выкладываем часть ананасов и орехов, поверх выкладываем микс из бисквитов, предварительно окунув в крем. Обильно промазываем кремом и повторяем операцию. Торт формируем горочкой.

    торт панчо с ананасами
  5. Оставшимся кремом, промазываем торт со всех сторон. Сливочное масло растапливаем с шоколадом на водяной бане. Остывшей глазурью поливаем торт и убираем в холодильник на 4-6 часов. Спасибо, что смотрели и читали мой рецепт. Всем пока и приятного чаепития.

    торт панчо с ананасами

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала торт на сковороде. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
olya78
olya78

Alla79, спасибо за рецепт! Очень люблю торт!

varya
varya

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

usataya_96
usataya_96

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
alla79, ваш рецепт торта самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

Желтова Аня
Желтова Аня

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

terofall
terofall

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

alena70
alena70

Готовила по рецепту домашнего тортика, тоже замечательно получается.

Дергачук Маша
Дергачук Маша

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

vita81
vita81

Обязательно сделаю домашний торт!!!

valya
valya

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь тортик периодически готовим!!!)

svetlana73
svetlana73

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать домашний тортик.
Раньше думала, что домашний тортик, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

Буравлева Элла
Буравлева Элла

Вчера приготовила тортик!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

Дударева Ярославна
Дударева Ярославна

Alla79, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
тортик просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

sedou1994
sedou1994

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

alena
alena

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась