Рецепт заварного теста для пирожных

Фотография заварного теста для пирожных.

Заварное тесто для пирожных

домашняя кухня, заварное тесто для пирожных, тесто, Простой рецепт, десять порций

Рецепт теста

Очень простой рецепт заварного теста подходит к любой выпечке! Попробуйте приготовить рецепт заварного теста. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 10
  • Калорий: 193 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим заварное тесто для пирожных

Ингредиенты

  • Мука - 160 г
  • Вода - 250 мл
  • Куриные яйца - 4 шт.
  • Сливочное масло - 100 г
  • Соль - по вкусу

Инструкция

  1. Подготавливаем продукты.

  2. Наливаем в кастрюлю, лучше взять кастрюлю с толстым дном, всю воду. Нарезаем в нее масло и добавляем щепотку соли.

    заварное тесто для пирожных
  3. Доводим до кипения и переключаем на малый огонь.

    заварное тесто для пирожных
  4. Постепенно всыпаем муку и стараемся избежать появления комочков. Но если такое произошло, нужно убрать с огня и подавить тесто толкушкой. Тщательно перемешиваем. Еще 2 минуты, на малом огне, и снимаем с плиты. Тесто должно отходить от стенок кастрюли.

    заварное тесто для пирожных
  5. Доем тесту остыть, примерно до 60 г Затем по одному добавляем яйца. Важно после каждого яйца перемешивать.

    заварное тесто для пирожных
  6. Толкушка и здесь выручит.

    заварное тесто для пирожных
  7. Дальше тесто выкладываем в корнетик, я заменила его плотным полиэтиленовым пакетом со срезанным уголком.

    заварное тесто для пирожных
  8. Делайте пирожные любой формы на противень с пергаментом.

    заварное тесто для пирожных
  9. Выпекать пирожные нужно при температуре 180-200 гр 30-40 минут.

    заварное тесто для пирожных
  10. Пирожные получатся полыми и их можно заполнить любым кремом. Я использовала обычный белковый крем.

    заварное тесто для пирожных
  11. Приятного аппетита!

    заварное тесто для пирожных

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала заварное тесто в хлебопечке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
zhenya75
zhenya75

Приготовила вкусно

adart
adart

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

nooki1970
nooki1970

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

torofoffe
torofoffe

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать заварное тесто для пирожных на её день рождения:)))
masha76, огромное спасибо за ваши рецепты!!

genda2004
genda2004

УУУХХХ вот это заварное тесто для пирожных.
Супперрр…спасибо…

adart
adart

Мой любимый человек очень любит заварное тесто для пирожных и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

dariya76
dariya76

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

Инна Казанская
Инна Казанская

Несу свеженькое! Рецепт заварного дрожжевого безопарного теста для пирожков, обязательно к ознакомлению).

tirsetr1987
tirsetr1987

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

polina78
polina78

Masha76!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

ulilen
ulilen

Прикольный рецепт

mina79
mina79

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!