Рецепт теста для пирожков на кефире

Фотография теста для пирожков на кефире.

Тесто для пирожков на кефире

домашняя кухня, тесто для пирожков на кефире, тесто, Простой рецепт, пять порций

Рецепт теста

Начну с простенького и не очень оригинального Люблю собирать рецепты, не требующие много времени и сил Попробуйте приготовить рецепт воздушного теста для пирожков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 5
  • Калорий: 277 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим тесто для пирожков на кефире

Ингредиенты

  • кефир 2 стак.
  • яйца сырые 2 шт.
  • соль по вкусу
  • сахар по вкусу
  • сода, гашеная уксусом 1 ч.л.
  • мука 500 г

Инструкция

  1. В глубокой миске взбить теплый кефир (ряженку, сметану) с яйцами.

  2. Добавить соль и сахар. Затем добавить гашеную (или негашеную) соду.

  3. Затем постепенно добавлять муку, вымешивая вилкой, до тех пор, пока тесто, не перестанет приставать к вилке, оставаясь мягким и легким.

  4. Выложить на стол на небольшую горку муки, слегка взбить. Следить, чтобы тесто не стало тугим.

  5. Быстро и аккуратно лепить пирожки и жарить на хорошо разогретом масле.

  6. Начинка может быть любая по желанию. Я делала с традиционной капустной начинкой:)

    тесто для пирожков на кефире

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала рассыпчатое тесто для пирожков. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
lagoshnaya_82
lagoshnaya_82

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

Денбновецкая Ириша
Денбновецкая Ириша

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить тесто для пирожков на кефире.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

Анна Масевич
Анна Масевич

Алеся, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала тесто для пирожков на кефире по вашему рецепту, получилось сразу.

pukinova_95
pukinova_95

Мой парень просто обожает тесто для пирожков на кефире))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

inka
inka

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

Никоненко Алеся
Никоненко Алеся

Забрала в закладки likemoms.ru/vypechka/testo/sloenoe-testo-dlya-pirozhkov с большой радостью!!!! Спасибо!!!!

nered
nered

Какая вкуснятина!
Буду делать!

ucisen
ucisen

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я тесто для пирожков на кефире не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

diana
diana

Чудесный рецепт теста для пирожков на кефире!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

Дюртяева Анюша
Дюртяева Анюша

Какой интересный рецепт теста для пирожков на кефире:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

skok_74
skok_74

Какая у Вас Фантазия!!!