Рецепт рассыпчатого теста для пирожков

Фотография рассыпчатого теста для пирожков.

Рассыпчатое тесто для пирожков

домашняя кухня, рассыпчатое тесто для пирожков, тесто, Простой рецепт, двадцать порций

Рецепт теста

Бездрожжевое тесто на пирожки. Из бабушкиных довоенных рукописных рецептов. Пирожки из песочного теста. Можно делать пирожки с разными начинками. Попробуйте приготовить рецепт воздушного теста для пирожков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Время подготовки: 30 мин
  • Порций: 20
  • Калорий: 168 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим рассыпчатое тесто для пирожков

Ингредиенты

  • 2 яйца + яйцо для смазки
  • 225 г сливочного масла
  • 450 г (3.5 стак.) муки
  • 1 ч.л. соли
  • немного ледяной воды

Инструкция

  1. Масло мелко нарезать, всыпать муку, соль. Перетереть масло с мукой (можно пальцами), добавить яйца и немного воды если нужно для того, чтобы тесто стало эластичным и собралось в шар.

  2. Тесто тонко раскатать, сложить в несколько рядов, опять раскатать, повторить несколько раз, - потом раскатать как нужно для пирожков.

    рассыпчатое тесто для пирожков
  3. Пирожки смазать сверху яйцом и выпекать при 200 С около 20 минут до золотистого цвета.

    рассыпчатое тесто для пирожков

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала тесто для пирожков на кефире. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
nelya
nelya

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

inga
inga

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик рассыпчатого теста для пирожков больше стало.

esimbekova_79
esimbekova_79

Рассыпчатое тесто для пирожков прелесть, спасибо за рецепт

Брушкевич Инга
Брушкевич Инга

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать рассыпчатое тесто для пирожков.
Раньше думала, что рассыпчатое тесто для пирожков, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

Гаценко Зина
Гаценко Зина

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

milyisal
milyisal

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

kurina_82
kurina_82

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

alulil1978
alulil1978

Вот вроде бы тоже блюдо
бездрожжевое тесто для жареных пирожков.

couteast
couteast

Выглядит очень аппетитно

deorditsa_91
deorditsa_91

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

valentina79
valentina79

Это какой-то шедевр!!!
alesya, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

yuliya
yuliya

Я сделаю его на Новый год!

alist
alist

Готовила рассыпчатое тесто для пирожков точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

Евгения Шама
Евгения Шама

А я готовлю рассыпчатое тесто для пирожков в первый раз.

Виктория Хомукова
Виктория Хомукова

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!