Фотография слоеного теста для пирожков.
Слоеное тесто для пирожков
домашняя кухня, слоеное тесто для пирожков, тесто, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт тестаДомашняя выпечка однозначно вкуснее магазинной, согласны? Именно поэтому спешу поделиться с вами очень простым способом, как приготовить слоеное тесто для пирожков с абсолютно любой начинкой. Попробуйте приготовить рецепт воздушного теста для пирожков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 240 мин
- Порций: 8
- Калорий: 235 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На завтрак, Для детей, На полдник
viktoriya81 Тесто для пирожков
Готовим слоеное тесто для пирожков
Ингредиенты
- Сливочное масло — 200 г
- Мука — 300 г
- Соль — 1 Щепотка
- Вода — 0.5 стак.
Инструкция
-
1. Два основных ингредиента, которые вам потребуются, это мука и сливочное масло. Обращаю ваше внимание на то, что масло должно быть холодным!
-
2. На рабочий стол насыпьте муку и нарежьте небольшими кубиками масло. С помощью ножа превратите все в однородную крошку. Добавьте щепотку соли. Отправьте все в глубокую мисочку и влейте ледяную воду. Быстро замесите тесто, скатайте его в шарик и уберите в холодильник на 2-3 часа.
-
3. А дальше самый интересный процесс: раскатайте тесто тонким слоем на пищевой пленке. Начните заворачивать конвертом и поверх раскатывайте снова. Процесс должен длиться не менее 20 минут, чтобы тесто было действительно слоеным и хорошо поднималось в процессе выпечки.
-
4. После уберите его в холодильник еще на часик-два. Тесто раскатайте снова, вырежьте кружочки, поместите на край начинку, аккуратно заверните и закрепите края. Выпекать с таким тестом можно как маленькие слойки, так и пироги, например.
На заметку
Чтобы сделать слоеное тесто в домашних условиях, нужно иметь в запасе несколько часов. Но при этом вы всегда можете приготовить его впрок и заморозить, чтобы потом иметь под рукой в случае необходимости. На самом деле нет ничего сложного в рецепте, так что рекомендую на заметку.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала рассыпчатое тесто для пирожков. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Приготовила слоеное тесто для пирожков.
Обалденно вкусно!
Хороший рецепт. Спасибо
Слоеное тесто для пирожков просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Вот ссылка на новый рецептик дрожжевого теста для пирожков в духовке.
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Хороший рецепт!!!
Просто фантастика!!!
наконец слоеное тесто для пирожков приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, viktoriya81!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.