Рецепт вкусного творожного теста

Фотография вкусного творожного теста.

Вкусное творожное тесто

домашняя кухня, вкусное творожное тесто, тесто, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт теста

В детстве, помню, бабушка готовила вкусные творожные печенья. Наконец и я решилась повторить их для своей семьи! Смотрите рецепт приготовления вкусного творожного теста: простота и отличный результат! Попробуйте приготовить рецепт теста для ватрушек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 267 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: Для детей, На полдник

Готовим вкусное творожное тесто

Ингредиенты

  • Творог — 500 г
  • Мука — 350 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сахар — По вкусу
  • Соль — 1 Щепотка
  • Сливочное масло — 100 г
  • Масло растительное — По вкусу (для жарки)

Инструкция

  1. Подготовьте ингредиенты.

  2. В большой миске смешайте все ингредиенты. Советую добавлять размягченное сливочное масло (или хотя комнатной температуры) в творог. Хорошенько размешайте все до однородности, могут попадаться творожные зернинки, это нормально. Миску с тестом накройте пищевой пленкой и отправьте в холодильник на 30 минут.

    вкусное творожное тесто
  3. Затем присыпьте рабочую поверхность мукой и раскатайте тесто очень тонко, до одного и даже половины сантиметра.

    вкусное творожное тесто
  4. С помощью стакана или формочек вырежьте круги и сделайте вилкой отметины в виде куриных лапок.

    вкусное творожное тесто
  5. Затем кружки сверните пополам дважды, как на фото. Не стоит сильно придавливать, пускай печенье будет воздушным.

    вкусное творожное тесто
  6. Печенье из творожного теста можно запечь или пожарить. В последнем варианте разогрейте сковороду с маслом растительным и на среднем огне (даже можно ниже среднего сделать) обжаривайте печенье под закрытой крышкой минут 7-10 с каждой стороны.

    вкусное творожное тесто
  7. Готовое румяное печенье из вкусного творожного теста получается вкусным как в холодном, так и в горячем виде. Приятного аппетита!

    вкусное творожное тесто

На заметку

Я обычно творог ем в чистом виде, разве что ягод добавлю немного. Но бабушкино печенье из творога мне очень нравилось, поэтому решила сделать из творога тесто. Чтобы приготовить вкусное творожное тесто, можете взять покупной или домашний творог, разницы никакой. Вот только если творог суховат, добавьте еще сметаны или больше масла сливочного. А если творог жирный, тогда масла можно добавлять меньше.

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала быстрое тесто. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Латанюк Людочка
Латанюк Людочка

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

Аронович Валя
Аронович Валя

Вкусное творожное тесто готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
вкусное творожное тесто у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

katarina82
katarina82

Ой, соскучилась что-то по вкусному творожному тесту.
Приготовлю завтра)

usesedico1972
usesedico1972

А как здесь добавить рецепт в закладки?

Кононенко Алена
Кононенко Алена

Впервые в жизни замахнулась на вкусное творожное тесто, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

nurduples
nurduples

Очень вкусно! Люблю вкусное творожное тесто!

timatear2002
timatear2002

Коллега приготовила вкусное творожное тесто.
Никогда вкуснее вкусное творожное тесто не пробовала!!!
Всем советую.