Рецепт ягодного творожника без муки

Фотография ягодного творожника без муки.

Ягодный творожник без муки

домашняя кухня, ягодный творожник без муки, сырники, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт сырников

Минимум усилий, отсутствие муки, чуть-чуть сахара, хрустящая крошка вот что привлекает в такой выпечке, тем более из полезных молочных продуктов. Ягоды берем любые, но предлагаю и кисленькие, и сладкие для баланса. Рекомендую готовить из качественных молока и творога от ТМ Углече Поле. Попробуйте приготовить рецепт творожника с клубникой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 121 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим ягодный творожник без муки

Ингредиенты

  • овсяные хлопья быстрого приготовления - 100 г
  • сливочное масло - 50 г
  • сахар - 2 ст.л.
  • творог - 200 г
  • сметана - 3 ст.л.
  • картофельный крахмал - 1 ст.л.
  • яйца куриные - 1 шт.
  • сахар - 1 ст.л.
  • сахар ванильный - 0,3 ч.л.
  • брусника свежая - 2 ст.л.
  • черника - 2 ст.л.

Инструкция

  1. Овсяные хлопья перемолоть в кофемолке примерно минуту, не в пыль.

  2. Холодное масло настрогать.

    ягодный творожник без муки
  3. Высыпать хлопья в масло, добавить 1 2 ложки сахара.

    ягодный творожник без муки
  4. Порубить ножом в крошку.

    ягодный творожник без муки
  5. Для начинки в творог Углече Поле вбить яйцо.

    ягодный творожник без муки
  6. Добавить крахмал, сметану, сахар, ваниль по вкусу. Если берете мокрый творог, можно обойтись без сметаны.

    ягодный творожник без муки
  7. Взбить миксером.

    ягодный творожник без муки
  8. Дно формы диаметром 18 см застелить пергаментом, смазанным маслом. Насыпать слой крошки 2/3 от массы. Слегка утрамбовать.

    ягодный творожник без муки
  9. Залить начинкой.

    ягодный творожник без муки
  10. Бруснику зимой берем прямо замороженную. Или смородину, малину, фрукты кусочками.

    ягодный творожник без муки
  11. Чернику я брала из варенья. Насыпаем любые ягоды в начинку.

    ягодный творожник без муки
  12. Засыпать начинку остатками крошки.

    ягодный творожник без муки
  13. Выпекать около 20 минут при 180 С.

    ягодный творожник без муки
  14. Вынимаем из формы, убираем бумагу, даем чуть остыть.

    ягодный творожник без муки
  15. Украшаем ягодами.

    ягодный творожник без муки
  16. Нарезаем на порции. Пирожок небольшой, но каждому в семье хватит по кусочку.

    ягодный творожник без муки
  17. Вкусно подать на завтрак с кофе.

    ягодный творожник без муки
  18. Угощаемся!

    ягодный творожник без муки

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала воздушный творожник. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
sofya
sofya

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

ilenganta
ilenganta

Спасибо, попробую приготовить ягодный творожник без муки супругу по вашему рецепту.

inka91
inka91

Очень интересный рецепт ягодного творожника без муки, сегодня обязательно попробую приготовить.

Орманжи Танюша
Орманжи Танюша

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

zoya88
zoya88

Знакомая научила готовить творожник.

eridond2003
eridond2003

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

deorditsa_91
deorditsa_91

Очень вкусно и главное просто.
ягодный творожник без муки получается ням-ням.

elfee
elfee

Вкусно