Рецепт классического французского творожника

Фотография классического французского творожника.

Классический французский творожник

домашняя кухня, классический французский творожник, сырники, Несложный рецепт, шесть порций

Рецепт сырников

Творожная выпечка — это всегда очень вкусно. Но классический французский творожник, рецепт которого представлен ниже, отличается особой нежностью. Этот десерт просто тает во рту!

Ваши детки с удовольствием будут его уплетать, даже если не любят творог, а муж будет снова и снова восхищаться вашими кулинарными талантами. Обязательно приготовьте этот десерт для своей семьи! Попробуйте приготовить рецепт творожника с клубникой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Несложный
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 118 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим классический французский творожник

Ингредиенты

  • Творог 1 кг
  • Манка 75 г
  • Яйцо 4 шт.
  • Сливочное масло 125 г
  • Сахар 225 г
  • Ванильный сахар 1 ст.л.
  • Лимонный сок 3–4 ст.л.
  • Лимонная цедра 2–3 ч.л.
  • Разрыхлитель 10 г
  • Кукурузный крахмал 4 ч.л.

Инструкция

  1. Взбейте масло с сахаром, ванильным сахаром, лимонным соком и цедрой, до образования однородной массы. После добавьте желтки.

  2. Смешайте манную крупу с крахмалом, добавьте разрыхлитель и масляную смесь. Добавьте протертый творог.

  3. Белки взбейте в крутую пену и добавьте их к остальным ингредиентам.

  4. Полученную массу выложите в форму для выпекания, смазанную сливочным маслом, и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса.

  5. Остудите творожник прямо в форме, потом аккуратно достаньте.

На заметку

Этот творожный десерт замечательно подойдет как для осенних посиделок с друзьями за чашечкой горячего чая, так и для завтрака. Поделитесь этим рецептом с друзьями, они его оценят!

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала воздушный творожник. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
ocedanowi
ocedanowi

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

Красова Люда
Красова Люда

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать классический французский творожник на её день рождения:)))
manya, огромное спасибо за ваши рецепты!!

nadya
nadya

У меня классический французский творожник прямо как на картинке!
получилось шикарно, manya спасибо за рецептик!!!

Инна Кострицкая
Инна Кострицкая

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

Скоков Надежда
Скоков Надежда

Рецепт классического французского омлета я уже пробовала, теперь еще приготовим классический французский творожник.

Красова Люда
Красова Люда

Спасибо за отличные рецепты!!!

geilekman_81
geilekman_81

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

ace2ace1995
ace2ace1995

Manya, классный рецепт классического французского творожника!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

ovcharenko_83
ovcharenko_83

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик классического французского творожника

Алена Исичко
Алена Исичко

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!