Фотография воздушного творожника.
Воздушный творожник
домашняя кухня, воздушный творожник, сырники, Простой рецепт, одна порция
Рецепт сырниковСегодня испечем вкусный и нежный творожный манник в духовке (без муки). Его здорово подавать на завтрак или ужин к чаю. Попробуйте приготовить рецепт творожника с клубникой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 10 мин
- Порций: 1
- Калорий: 222 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим воздушный творожник
Ингредиенты
- Творог (нежирный) - 750 г
- Сливочное масло (размягченное) - 185 г
- Сахар - 150 г
- Крупа манная - 75 г
- Яйцо (мелкое) - 7 шт.
- Лимон - 1 шт.
- Ваниль (или ванильный экстракт 0,5 ч.л.) - 1/2 стручка
- Сахарная пудра - для посыпки
Инструкция
-
Нежный аппетитный воздушный творожник - прекрасный вариант вкусной и полезной выпечки для домочадцев. Кусочек творожника подойдет к чашечке чая или кофе, в качестве завтрака или полдника. Рецепт от Юлии Высоцкой.
-
При помощи мелкой терки снимаю цедру с лимона, затем выжимаю сок.
-
Масло взбиваю миксером на большой скорости, частями добавляя сахар, ванильный экстракт, цедру и сок лимона.
-
Поочередно ввожу яйца, взбивая после каждого до однородности. Получится красивая гладкая смесь.
-
Уменьшив скорость миксера, ввожу частями манную крупу и творог (у меня - протертый через сито) и перемешиваю до однородности.
-
Дно формы (диаметр - 24 см) прокладываю пергаментом, выливаю тесто, разравниваю. Помещаю в заранее разогретый до 180 градусов духовой шкаф и выпекаю около 60 минут, до румяной корочки.
-
Достаю творожник, остужаю, вынимаю из формы и посыпаю сахарной пудрой. Воздушный творожник готов!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала творожник тыквенный. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Светлана, отличный рецепт воздушного творожника, все ингредиенты любимые.
Светлана, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала воздушный творожник по вашему рецепту, получилось сразу.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Можете прокомментировать воздушный омлет likemoms.ru/zakuski/omlet/vozdushny-omlet?
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без воздушного творожника не обходится!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
В общем, супер!!!
Светлана-волшебница!!!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Коллега приготовила воздушный творожник.
Никогда вкуснее воздушный творожник не пробовала!!!
Всем советую.
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит воздушный творожник
спасибо за рецепт…
Очень понравился состав воздушного творожника, все отлично должно сочетаться!