Фотография творожника с клубникой.
Творожник с клубникой
русская кухня, творожник с клубникой, сырники, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт сырниковЭтот нежный пирог придется по вкусу любителям творожной выпечки, ведь творог здесь кладут и в тесто, и в начинку. Добавьте побольше клубники, чтобы получить насыщенный ягодный вкус с приятной кислинкой. Попробуйте приготовить рецепт воздушного творожника. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 436 ккал
- Кухня: Русская
Готовим творожник с клубникой
Ингредиенты
Ингредиенты для теста
- Творог 100 г
- Сливочное масло 180 г
- Сахар 75 г
- Яйцо 1 шт.
- Мука 250 г
- Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
- Ванилин 5 г
- Соль 1 щепотка
Ингредиенты для начинки
- Творог 100 г
- Сахар 100 г
- Яйцо 2 шт.
- Сметана 85 г
- Клубника 200 г
- Крахмал 1 ст.л.
- Ванилин 5 г
- Соль 1 щепотка
Инструкция
-
Сливочное масло комнатной температуры размять вилкой, засыпать сахаром и ванилином и растереть.
-
Последовательно ввести яйца и творог, каждый раз тщательно перемешивая массу. Добавить смешанную с разрыхлителем муку и замесить тесто.
-
Выложить тесто в форму, смазанную маслом, сделать по форме бортики и наколоть основание вилкой. Выпекать в духовом шкафу 12-15 минут при 180 градусах.
-
В глубокой емкости соединить яйца, творог, сахар, ванилин и сметану и взбить на небольшой скорости.
-
Клубнику нарезать на четвертинки и посыпать крахмалом. Затем соединить с творожной массой.
-
Выложить начинку на готовую основу пирога и аккуратно разровнять поверхность. Выпекать творожник 30-35 минут при 180 градусах.
-
Перед подачей остудить пирог и украсить листочками мяты.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала сырники с клубникой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Ishangou, огромное спасибо за творожник с клубникой!
Получилось с первого раза.
Ishangou! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
творожник с клубникой(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Здесь новый рецепт likemoms.ru/vypechka/syrniki/tvorozhnik.
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - ishangou ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!