Фотография творожника с манкой в духовке.

Похожие рецепты

🕓 45 мин

Сырники

Классический французский творожник

🕓 30 мин

Сырники

Пошаговый рецепт ягодный творожник без муки с фото

Ингредиенты

• Кефир — 1 стак.
• Творог — 500 г
• Яйца — 5 шт.
• Сахар — 150 г
• Манная крупа — 0.5 стак.
• Разрыхлитель — 2 ч.л.

Инструкция

1. Манную крупу залейте кефиром и дайте смеси постоять минут 20 для увеличения манки в объеме, затем разомните творог, добавьте его к манной крупе и кефиру.

2. Затем отделите белки от желтков.

   

3. Теперь добавьте к творожной массе сахар, разрыхлитель и желтки, тщательно перемешайте получившуюся массу до однородного состояния.

   

4. Взбейте миксером яичные белки до состояния пиков, затем также добавьте их к творожной массе.

   

5. Смажьте масло форму для запекания и выложите в нее творожную массу.

   

6. Поставьте форму в заранее разогретую до 180 градусов духовку и запекайте творожник минут 40-50 до образования золотистой корочки. Когда творожник подрумянится, достаньте его из духовки и переложите на тарелку. Подавать творожник к столу можно как горячим, так и холодным, полив любимым соусом. Приятного аппетита!