Рецепт воздушного кулича

Фотография воздушного кулича.

Воздушный кулич

домашняя кухня, воздушный кулич, пасха, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт пасхи

Попробуйте приготовить рецепт кулича. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 304 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим воздушный кулич

Ингредиенты

  • молоко коровье 150 мл
  • яйца куриные 3 г
  • дрожжи (быстродействующие) 1 ч.л.
  • сахар 150 г
  • масло сливочное 150 г
  • ванилин 1 ч.л.
  • соль 1 щепотка
  • изюм 1 по вкусу
  • мука 300 г

Инструкция

  1. В теплом молоке растворить дрожжи с 1 ч. л. сахара. Дать постоять 5-10 мин

  2. Яйца взбить с сахаром.

    воздушный кулич
  3. Добавить масло, дрожжи. Хорошо перемешать.

    воздушный кулич
  4. Добавить 100 г муки, ванилин, соль. Хорошо перемешать.

    воздушный кулич
  5. Опару накрыть, поставить в теплое место на 20 минут.

    воздушный кулич
  6. Подготовить изюм. Перебрать, промыть, просушить.

    воздушный кулич
  7. Изюм добавить к подошедшей опаре. Хорошо перемешать.

    воздушный кулич
  8. Добавить муку, перемешать. Накрыть, убрать тесто в теплое место на 1 час.

    воздушный кулич
  9. Ложкой разложить тесто по формам, Форму заполнить не более чем на половину. Оставить тесто в форме на 30 мин

    воздушный кулич
  10. Духовку разогреть до 180 градусов, выпекать в течение 30 мин Достать из духовки. Дать остыть.

    воздушный кулич
  11. Украсить. Приятного аппетита!

    воздушный кулич

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала заварной кулич. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
oficera
oficera

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

margarita73
margarita73

Рая, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант воздушного кулича.
Мне он нравится больше других.

inka91
inka91

Вчера приготовила воздушный кулич!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

ejomusomi
ejomusomi

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

Анкудинова Ириша
Анкудинова Ириша

Кто-нибудь интересовался http://likemoms.ru/deserty/paskha/kulich-v-multivarke?

ompedo
ompedo

Шикарный рецепт воздушного кулича!
Приготовила мужу на день варенья!

Светлана Никель
Светлана Никель

Рая, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

Женя Некрасова
Женя Некрасова

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

yuta87
yuta87

Спасибо огромное за рецепт воздушного кулича!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

erunser1981
erunser1981

Для воздушного кулича вроде не сложно, можно попробовать.

anutot
anutot

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

Латыпова Элла
Латыпова Элла

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили воздушный кулич вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

ersulol
ersulol

Я никогда не готовила воздушный кулич — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.