Фотография пирожного персики.
Пирожное персики
домашняя кухня, пирожное персики, пирожные, Простой рецепт, одна порция
Рецепт пирожныхЭтот десерт я научилась делать, ходя в УПК, и частенько готовила в старших классах. Рецепт затерялся за это время, но во время ремонта тетрадка нашлась, и вот я сохранила такие любимые мною рецепты. Я очень любила эти незамысловатые, но такие красивые пирожные, которые напоминают о лете, о таких сочных, пушистых персиках. А вспомнив, как их готовить, теперь смогу побаловать ими и своего любимого сыночка. Попробуйте приготовить рецепт белкового пирожного. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 1 мин
- Порций: 1
- Калорий: 554 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим пирожное персики
Ингредиенты
- яйцо - 1 шт.
- сахар - 1 г
- маргарин - 100 г
- сметана - 2 ст.л.
- сода - 1 ч.л.
- мука - 2 шт.
- масло сливочное - 200 г
- молоко - 90 г
- яичные желтки - 1 шт.
- сок - по вкусу
Инструкция
-
Яйцо и желток взбить с сахаром в пышный светлый крем.
-
...
-
В отдельной чаше взбить размягченный маргарин со сметаной.
-
Соединить вместе обе смеси и взбить.
-
Ввести просеянную с содой муку и хорошо вымесить тесто.
-
Оно должно быть нежным и гладким. Из теста сформировать шар, который нужно разделить на 20 частей. Из каждой части сформировать шарик и разрезать его на две половинки. Уложить половинки на застеленный пергаментом противень.
-
Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут до золотистого цвета.
-
Еще у горячих половинок аккуратно ножом вырезать серединку. Если заготовки остынут, то при вырезании они могут поломаться.
-
Полностью остудить после того, как вырезали серединку. Размягченное сливочное масло взбить в пышную массу, струйкой ввести сгущенное молоко и взбить, в конце взбивания ввести алкоголь и еще раз взбить. Начинить половинки кремом и соединить половинки.
-
Поставить в холод на 10 минут. Затем обмакнуть пирожные половину в свекольный сок, а половину в морковный сок и обвалять в сахаре. Поставить в холод до полного застывания. Приятного чаепития!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала пирожное с вишней. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Мама сделала пирожное персики!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
В выходные сделала пирожное по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Попробовала приготовить пирожное персики.
Супер!!!
Спасибо petrosyan_81!
Вы профи!
Не перестаю удивляться! Класс!
Как же аппетитно.
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
У меня получилось прям как на фотографии:)
Я обязательно на днях попробую твой вариант пирожного персики
Кому посчастливилось отведать пирожное персики — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.