Фотография заварного пирожного.
Заварное пирожное
французская кухня, заварное пирожное, пирожные, Простой рецепт, пятнадцать порций
Рецепт пирожныхПопробуйте приготовить рецепт заварного пирожного классического. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 70 мин
- Порций: 15
- Калорий: 178 ккал
- Кухня: Французская
Готовим заварное пирожное
Ингредиенты
- Масло сливочное 2 ст.л.
- Соль 1 щеп
- Мука пшеничная высшего сорта 75 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Кофе 2 ст.л.
- Творог обезжиренный 250 г
- Йогурт 100 г
- Сахарная пудра 40 г
- Какао 1 ч.л.
Инструкция
-
Для приготовления нам нужны: масло сливочное, соль, мука, яйцо куриное, кофе, творог обезжиренный, йогурт натуральный, сахарная пудра и какао.
-
Вскипятить масло с солью и 120 млл воды. Добавить муку и перемешивать, пока не образуется тесто. Остужаем его.
-
Добавляем к тесту яйца по одному и замешиваем миксером.
-
Тесто заливаем в кондитерский мешок и выдавливаем пирожные на пергамент.
-
Выпекаем при 220 градуса 25 минут. Даем остыть.
-
Растворяем кофе в горячей воде, добавляем творог, йогурт и сахарную пудру. Взбиваем миксером крем.
-
Разрезаем вдоль пирожные и заполняем их кремом.
-
Половину готовых пирожных посыпаем сахарной пудрой, другую половину какао-порошком.
-
Рецепт "Заварное пирожное" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала пирожное муравейник. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам toma92!!!
Toma92, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить пирожное тирамису.
Toma92, рецепт замечательный, спасибо!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Спасибо, будем тренироваться:)