Рецепт воздушного пирожного

Фотография воздушного пирожного.

Воздушное пирожное

домашняя кухня, воздушное пирожное, пирожные, Простой рецепт, семь порций

Рецепт пирожных

Авторский рецепт. Мягкий бисквит, много сливок и легкое похрустывание безе.:) Попробуйте приготовить рецепт пирожного с вишней. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 7
  • Калорий: 404 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим воздушное пирожное

Ингредиенты

Для бисквита

  • 3 белка
  • 3 ст.л. сахара
  • 3 ст.л. муки (без горки)
  • 1 ст. л воды

Для крема

  • 200 г сливок 35 %
  • 1 ст. л сахара
  • ванилин
  • готовые печенье безе

Инструкция

  1. Бисквит

  2. Взбить белки с сахаром до устойчивой воздушной пены. Добавить муку, осторожно перемешать лопаткой снизу вверху, добавить воды. Тесто выложить на противень застеленный пергаментом или фальгой. Выпекать в разогретой духовке при t 200 С -10 минут. Корж полностью остудить. Вырезать из коржа кружочки.

  3. Крем

  4. Холодные сливки взбить с сахаром и ванилином, до мягких пиков. Сливки вполне можно заменить 35 % сметанной.

  5. Сборка

  6. На кружок бисквита выложить немного сливок, сверху накрошить несколько печенек безе, сверху еще немного сливок. Сверху обсыпать крошкой из безе.

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала банановое пирожное. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Ириша Ванько
Ириша Ванько

Надежда, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

esinin
esinin

Спасибо за рецепт воздушного пирожного.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

sonya
sonya

Я делала почти так же, было очень вкусно.

nina92
nina92

Воздушное пирожное для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

minenkova_82
minenkova_82

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

grad_82
grad_82

Девочки, вот отличная тема http://likemoms.ru/vypechka/pirozhnye/pirozhnoe. Заглядывайте.

dyachkova_78
dyachkova_78

Надежда, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
воздушное пирожное приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

Колусенко Надя
Колусенко Надя

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

otchenko_74
otchenko_74

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю воздушное пирожное.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

kira74
kira74

Воздушное пирожное — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

germantseva_94
germantseva_94

Чудненький рецепт)))

nakhmetova_95
nakhmetova_95

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла воздушное пирожное. Вот я ему и приготовлю.

Уткина Инна
Уткина Инна

Пасибо тебе Надежда.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.