Рецепт сладкого пирожного с корицей

Фотография сладкого пирожного с корицей.

Сладкое пирожное с корицей

домашняя кухня, сладкое пирожное с корицей, пирожные, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт пирожных

Попробуйте приготовить рецепт пирожного муравейник. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 388 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На завтрак, На полдник

Готовим сладкое пирожное с корицей

Ингредиенты

  • Мука — 3 стак.
  • Сахар — 1/3 стак.
  • Порошок для выпечки — 5 ч.л.
  • Молотая корица — 1/2 ч.л.
  • Жирные сливки — 3/4 стак.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Экстракт ванили — 1 ч.л.
  • Сахар — 1/2 стак. (Для верхнего слоя:)
  • Молотая корица — 1 ч.л.
  • Жирные сливки — 1.5 ч.л.

Инструкция

  1. Для начала, включите духовку разогреваться на 180 С. Затем, в миску пересыпьте муку.

  2. Добавьте немного сахара...

    сладкое пирожное с корицей
  3. ... корицы...

    сладкое пирожное с корицей
  4. ... и несколько ч. л. порошка для выпечки.

    сладкое пирожное с корицей
  5. Тщательно перемешайте ингредиенты.

    сладкое пирожное с корицей
  6. Возьмите несоленое сливочное масло и порежьте его на кусочки (размером примерно 0.5 - 1 ст. л.).

    сладкое пирожное с корицей
  7. Положите масло в муку.

    сладкое пирожное с корицей
  8. Продолжайте помешивать, пока масло полностью не смешается с мукой. Это займет пару минут.

    сладкое пирожное с корицей
  9. Добавьте немного "чипсов" корицы.

    сладкое пирожное с корицей
  10. Перемешайте так, что бы они распределились равномерно.

    сладкое пирожное с корицей
  11. Далее, в сливки вбейте яйцо.

    сладкое пирожное с корицей
  12. Добавьте к сливкам ванильный экстракт.

    сладкое пирожное с корицей
  13. И размешайте хорошенько вилкой.

    сладкое пирожное с корицей
  14. Медленно влейте сливки в муку...

    сладкое пирожное с корицей
  15. Аккуратно помешивая.

    сладкое пирожное с корицей
  16. Переложите тесто на рабочую поверхность, не беспокойтесь что оно рыхлое и разваливается.

    сладкое пирожное с корицей
  17. Руками соберите тесто в небольшой круг.

    сладкое пирожное с корицей
  18. Скалкой, аккуратно, раскатайте до нужной вам толщины.

    сладкое пирожное с корицей
  19. Теперь, в отдельной миске смешайте сахар и корицу.

    сладкое пирожное с корицей
  20. Добавить в чайную ложку или две сливок.

    сладкое пирожное с корицей
  21. Тщательно перемешайте все вилкой.

    сладкое пирожное с корицей
  22. Посыпьте поверх теста.

    сладкое пирожное с корицей
  23. Рука, распределите все по поверхности теста.

    сладкое пирожное с корицей
  24. Ножом поделите тесто...

    сладкое пирожное с корицей
  25. ... на 8 частей.

    сладкое пирожное с корицей
  26. Можно разрезать и на большее количество кусочков.

    сладкое пирожное с корицей
  27. Теперь, аккуратно, переложите кусочки выпечки на противень покрытый пергаментной бумагой. И поместите в разогретую духовку примерно на 20-25 минут.

    сладкое пирожное с корицей
  28. Подавайте с кофе. Приятного аппетита.

    сладкое пирожное с корицей

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала пирожное бин-бон. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Ригерт Янчик
Ригерт Янчик

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

eserof1980
eserof1980

У меня сладкое пирожное с корицей прямо как на картинке!
получилось шикарно, Artem спасибо за рецептик!!!

Барсегян Светлана
Барсегян Светлана

Приготовила сладкое пирожное с корицей…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

hintofr1976
hintofr1976

Как вкусно! У меня муж любитель сладкого пирожного с корицей.

Ира Сантоянни
Ира Сантоянни

Искала сладкое пирожное с корицей, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

itelorsen
itelorsen

Может попробуешь как нибудь likemoms.ru/vypechka/pirozhnye/pirozhnoe-kardinal?

Половикова Даша
Половикова Даша

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!