Фотография сладкого пирожного с корицей.
Сладкое пирожное с корицей
домашняя кухня, сладкое пирожное с корицей, пирожные, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт пирожныхПопробуйте приготовить рецепт пирожного муравейник. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 8
- Калорий: 388 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На завтрак, На полдник
Готовим сладкое пирожное с корицей
Ингредиенты
- Мука — 3 стак.
- Сахар — 1/3 стак.
- Порошок для выпечки — 5 ч.л.
- Молотая корица — 1/2 ч.л.
- Жирные сливки — 3/4 стак.
- Яйцо — 1 шт.
- Экстракт ванили — 1 ч.л.
- Сахар — 1/2 стак. (Для верхнего слоя:)
- Молотая корица — 1 ч.л.
- Жирные сливки — 1.5 ч.л.
Инструкция
-
Для начала, включите духовку разогреваться на 180 С. Затем, в миску пересыпьте муку.
-
Добавьте немного сахара...
-
... корицы...
-
... и несколько ч. л. порошка для выпечки.
-
Тщательно перемешайте ингредиенты.
-
Возьмите несоленое сливочное масло и порежьте его на кусочки (размером примерно 0.5 - 1 ст. л.).
-
Положите масло в муку.
-
Продолжайте помешивать, пока масло полностью не смешается с мукой. Это займет пару минут.
-
Добавьте немного "чипсов" корицы.
-
Перемешайте так, что бы они распределились равномерно.
-
Далее, в сливки вбейте яйцо.
-
Добавьте к сливкам ванильный экстракт.
-
И размешайте хорошенько вилкой.
-
Медленно влейте сливки в муку...
-
Аккуратно помешивая.
-
Переложите тесто на рабочую поверхность, не беспокойтесь что оно рыхлое и разваливается.
-
Руками соберите тесто в небольшой круг.
-
Скалкой, аккуратно, раскатайте до нужной вам толщины.
-
Теперь, в отдельной миске смешайте сахар и корицу.
-
Добавить в чайную ложку или две сливок.
-
Тщательно перемешайте все вилкой.
-
Посыпьте поверх теста.
-
Рука, распределите все по поверхности теста.
-
Ножом поделите тесто...
-
... на 8 частей.
-
Можно разрезать и на большее количество кусочков.
-
Теперь, аккуратно, переложите кусочки выпечки на противень покрытый пергаментной бумагой. И поместите в разогретую духовку примерно на 20-25 минут.
-
Подавайте с кофе. Приятного аппетита.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала пирожное бин-бон. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
У меня сладкое пирожное с корицей прямо как на картинке!
получилось шикарно, Artem спасибо за рецептик!!!
Приготовила сладкое пирожное с корицей…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Как вкусно! У меня муж любитель сладкого пирожного с корицей.
Искала сладкое пирожное с корицей, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Может попробуешь как нибудь likemoms.ru/vypechka/pirozhnye/pirozhnoe-kardinal?
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!