Фотография жареных пирожков с брынзой, картошкой и зеленью.
Жареные пирожки с брынзой, картошкой и зеленью
домашняя кухня, жареные пирожки с брынзой, картошкой и зеленью, пирожки, Простой рецепт, десять порций
Рецепт пирожковПирожки из тонкого дрожжевого теста с с начинкой из зелени, картошки и сыра. Интересная версия на тему осетинских пирогов. Попробуйте приготовить рецепт картофельных пирожков с брынзой и свекольно-сметанным соусом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 10
- Калорий: 186 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим жареные пирожки с брынзой, картошкой и зеленью
Ингредиенты
- 2 стак. муки
- 1 стак. теплой воды
- 2 ч.л. дрожжей (7 г пакетик)
- 2 вареные картофелины
- 250 г брынзы
- 1 пучок кинзы (или петрушки)
- 1 пучок зеленого лука
Инструкция
-
Картошку сварить, очистить и натереть на крупной терке.
-
Смешать ее с брынзой. Залень порубить очень мелко, добавить к брынзе, перемешать до однородности.
-
Замесить тесто из теплой воды, муки и дрожжей.
-
Сразу же начать раскатывать тесто. Разрезать тесто не несколько частей. Раскатать в прямоугольники- очень тонко- около 3мм.
-
Посередине выложить начинку из брынзы и картошки. Свернуть тесто конвертом.
-
Обжарить на горячей сковороде по несколько минут с каждой стороны.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала пирожки на кефире жареные. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Nastenok91, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
У меня вроде получилось!
спасибо!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Офигительно вкусно!!!
Пробовала приготовить пирожки с картошкой в духовке, подскажите что-нибудь попроще...
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Очень, очень, очень вкусно!!!
Вкусняша, вкусняша!!!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Старый добрый рецепт.
Nastenok91, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!