Рецепт жареных пирожков с брынзой, картошкой и зеленью

Фотография жареных пирожков с брынзой, картошкой и зеленью.

Жареные пирожки с брынзой, картошкой и зеленью

домашняя кухня, жареные пирожки с брынзой, картошкой и зеленью, пирожки, Простой рецепт, десять порций

Рецепт пирожков

Пирожки из тонкого дрожжевого теста с с начинкой из зелени, картошки и сыра. Интересная версия на тему осетинских пирогов. Попробуйте приготовить рецепт картофельных пирожков с брынзой и свекольно-сметанным соусом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 186 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим жареные пирожки с брынзой, картошкой и зеленью

Ингредиенты

  • 2 стак. муки
  • 1 стак. теплой воды
  • 2 ч.л. дрожжей (7 г пакетик)
  • 2 вареные картофелины
  • 250 г брынзы
  • 1 пучок кинзы (или петрушки)
  • 1 пучок зеленого лука

Инструкция

  1. Картошку сварить, очистить и натереть на крупной терке.

  2. Смешать ее с брынзой. Залень порубить очень мелко, добавить к брынзе, перемешать до однородности.

  3. Замесить тесто из теплой воды, муки и дрожжей.

  4. Сразу же начать раскатывать тесто. Разрезать тесто не несколько частей. Раскатать в прямоугольники- очень тонко- около 3мм.

  5. Посередине выложить начинку из брынзы и картошки. Свернуть тесто конвертом.

  6. Обжарить на горячей сковороде по несколько минут с каждой стороны.

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала пирожки на кефире жареные. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
enestom
enestom

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

mila
mila

Nastenok91, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

singi
singi

У меня вроде получилось!
спасибо!

avteikina_98
avteikina_98

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

Ксюха Хайрудинова
Ксюха Хайрудинова

Офигительно вкусно!!!

podolnitskaya_77
podolnitskaya_77

Пробовала приготовить пирожки с картошкой в духовке, подскажите что-нибудь попроще...

yulya
yulya

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

semenina_97
semenina_97

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

Нахметова Люся
Нахметова Люся

Очень, очень, очень вкусно!!!

Колусенко Надя
Колусенко Надя

Вкусняша, вкусняша!!!

vita
vita

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

yushkova_79
yushkova_79

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

svetlana74
svetlana74

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

valentina70
valentina70

Старый добрый рецепт.

Алена Лепешкина
Алена Лепешкина

Nastenok91, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!