Фотография вкусных пирожков бомбочки с помидорами и брынзой.
Вкусные пирожки бомбочки с помидорами и брынзой
домашняя кухня, вкусные пирожки бомбочки с помидорами и брынзой, пирожки, Простой рецепт, одиннадцать порций
Рецепт пирожковКруглые, маленькие, пирожки, нарезанные с помощью стакана. Сочная начинка и есть тот самый секрет, взрывающаяся бомбочка, неожиданная и очень вкусная. Попробуйте приготовить рецепт картофельных пирожков с брынзой и свекольно-сметанным соусом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 11
- Калорий: 760 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим вкусные пирожки бомбочки с помидорами и брынзой
Ингредиенты
- #мука 3-3,5 стак.
- вода 1 стак.
- масло растительное 4 ст.л.
- сахар 1 ч.л.
- соль 1 ч.л.
для начинки:
- брынза/творог 200 г
- помидоры 5 шт.
- чеснок 2 зубчика
- зелень
- соль
Инструкция
-
Нарезать кружками довольно крупные спелые помидоры, кожицу можно заранее снять, если ошпарить плоды кипятком. Размять брынзу с помощью вилки, если для приготовления начинки используется творог, то его нужно посолить по вкусу. Добавить любую порезанную зелень.
-
В кипящей воде перемешать сахарный песок, соль, влить растительное масло, всыпать пшеничную муку. Замесить мягкое тесто, дать постоять для набухания клейковины в течение получаса. Тесто разделить пополам, половину массы раскатать в большую, тонкую, лепешку.
-
Выложить на тесто помидоры, на расстоянии друг от друга в три сантиметра. Сверху каждого кружка - сырная начинка, накрыть пирог второй лепешкой того же диаметра. Стаканом вырезать пирожки, ориентируясь на контуры кружков помидоров. Делать это нужно аккуратно, чтобы края пирожков хорошо склеились.
-
Жарить пирожки Бомбочки в большом количестве растительного масла, на раскаленной сковороде, с двух сторон, до готовности и румяной корочки.
На заметку
Для удаления излишков жира выложить выпечку на бумажные полотенца.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала пирожки-бомбочки с фетой, помидорами и зеленью. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать вкусные пирожки бомбочки с помидорами и брынзой к домашнему празднику.
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать вкусные пирожки бомбочки с помидорами и брынзой на её день рождения:)))
inengoure1984, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю вкусные пирожки бомбочки с помидорами и брынзой
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Всем привет! Девочки приготовила вкусные пирожки с курицей и яйцом, ну очень классно, а главное быстро.
Я приготовила вкусные пирожки бомбочки с помидорами и брынзой на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Ну, это было превосходно!
вкусные пирожки бомбочки с помидорами и брынзой вместе с пальцами едва не съела)
Вкусные пирожки бомбочки с помидорами и брынзой просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Inengoure1984, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Старый добрый рецепт.
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!