Фотография пирожков с картошкой в духовке.
Пирожки с картошкой в духовке
русская кухня, пирожки с картошкой в духовке, пирожки, Простой рецепт, шестнадцать порций
Рецепт пирожковЧто может быть лучше домашних пирожков с золотистой корочкой в холодный осенний день? Порадуйте своих близких вкусной выпечкой. Рецепт пирожков с картошкой в духовке - вам в помощь. Попробуйте приготовить рецепт жаренных дрожжевых пирожков с картошкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 180 мин
- Порций: 16
- Калорий: 156 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На обед, На ужин
Рецепт русской кухни rular2000 Рецепты на ужин Рецепты в духовке
Готовим пирожки с картошкой в духовке
Ингредиенты
- Молоко — 1 стак.
- Вода — 60 мл
- Сахар — 25 г
- Мелкая кукурузная крупа — 1,5 ст.л.
- Сливочное масло — 1,5 ст.л.
- Мука — 2 стак.
- Яйцо — 1 шт.
- Быстродействующие дрожжи — 2 ч.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Картофель — 6-7 шт.
- Лук — 1 шт.
- Растительное масло — По вкусу
Инструкция
-
Картофель отварить и размять его в пюре.
-
Лук нарежьте и обжарьте в масле. Добавьте в картошку, влейте 1-2 ст. л. молока.
-
Как следует все перемешиваем, даем начинке остыть.
-
Подошедшее тесто делим на 2 части, каждую раскатываем в колбасу и делим на 8 частей (всего 16 пирожков).
-
Формируем пирожки, выкладываем на покрытый бумагой противень, смазываем желтком. Отправляем на 20-25 минут в духовку при 180 С.
-
Горячие готовые пирожки смазываем сливочным маслом, даем остыть.
-
Готово! Радуем близких пирожками с картошкой в духовке. Приятного аппетита)
На заметку
Для приготовления пирожков с картофелем в духовке необходимо заранее сделать тесто, оно еще должно настояться 1,5 часа. Для этого сначала доведите до кипения в миске воду, молоко, крупу с маслом и солью, постоянно помешивая. В другой миске смешайте дрожжи с мукой, затем добавьте смесь с крупой и замешивайте тесто, добавляя муку. Замесив, отставьте в миске накройте чистым полотенцем. Теперь можно заняться начинкой)
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала пирожки с капустой и яйцом в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Хороший рецептик! :)
Это какой-то шедевр!!!
rular2000, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Ой, rular2000.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Буду смело готовить пирожки с картошкой в духовке на праздники!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Так и хочется приготовить!
Сделала http://likemoms.ru/vypechka/pirozhki/pirozhki-iz-tvorozhnogo-testa-s-myasom-i-kartoshkoi. Всем советую!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!