Рецепт тыквенно яблочный пирог на сметане с корицей

Фотография тыквенно яблочный пирог на сметане с корицей.

Тыквенно яблочный пирог на сметане с корицей

домашняя кухня, пирог с яблоками, пироги, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт пирогов

Ингредиенты всегда под рукой. Попробовать легко, впечатления прекрасны Попробуйте приготовить рецепт яблочного пирога с йогуртом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 40 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 183 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим тыквенно яблочный пирог на сметане с корицей

Ингредиенты

  • Мука - 1.5 стак. (200 мл)
  • Куриные яйца - 1 шт.
  • Сахар - 1 стак. (200 мл)
  • Сливочное масло - 100 г
  • Сметана - 1.5 ст.л.
  • Разрыхлитель - 15 г
  • Яблоки - 3 шт.
  • Тыква - 400 г
  • Корица - 1 ч.л.

Инструкция

  1. Я хочу вам посоветовать по-настоящему осенний кулинарный рецепт - пирог с тыквой и яблоками. Помимо своих вкусовых качеств эта еда еще ценна тем, что является чрезвычайно полезной. Я думаю, что вам понравится это угощение, и оно быстро приживется на вашей кухне.

  2. Готовим песочное тесто. Смешиваем разрыхлитель с мукой, добавляем сливочное масло и 100гр сахар. Все рубим до тех пор, пока по виду оно не будет похоже на крупные крошки от хлеба. Добавляем яичный желток и сметану. Вымешиваем тесто. Готовое тесто оборачиваем в пищевую пленку и ставим на 30 мин в холодильник.

  3. Яблоки очищаем от кожуры и нарезаем дольками, мякоть тыквы нарезаем тонкими пластинками. На разогретую сковородку добавляем чуть-чуть сливочного масла и 100гр сахара, высыпаем туда тыкву, а через 15 мин яблоки. Все тушим еще 5 мин, добавляем корицу и можно чуть ванили. Сковороду снимаем с огня и даем остыть ее содержимому.

  4. Тесто делим на две неровные части. Большую часть раскатываем и выкладываем на дно предварительно смазанной формы. Высыпаем в форму начинку. Меньшую часть теста нарезаем на полоски и украшаем ими верх пирога.

  5. Взбиваем яичный белок с одной ложкой сахара и смазываем им пирог.

  6. Ставим в духовку и выпекаем при температуре 180 С 50мин

  7. Пирог с тыквой и яблоками получается необыкновенно красивым и ароматным!

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала французский яблочный пирог. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
ilenganta
ilenganta

Спасибо большое!!!
очень понравилось пирог с яблоками,легко и просто.
Искренне спасибо, lera90.

Тася Кунакова
Тася Кунакова

Lera90, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

tishurir2002
tishurir2002

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

yuta89
yuta89

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

engathate
engathate

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

eduta1994
eduta1994

Спасибо огромное за рецепт, lera90!
яблочный пирог просто супер.
Все мои подруги делают теперь яблочный пирог по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

katarina
katarina

Lera90 у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала яблочный пирог - очень понравилось.

urtetady1973
urtetady1973

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А пирог с яблоками обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

toma
toma

Lera90, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

lonerin
lonerin

Круто