Рецепт швабского яблочного пирога

Фотография швабского яблочного пирога.

Швабский яблочный пирог

немецкая кухня, пирог с яблоками, пироги, Простой рецепт, семь порций

Рецепт пирогов

Таким вкусным пирогом можно разнообразить выпечку к чаю. У нас есть любимые и привычные рецепты, но иногда и новенькое что-то хочется испечь! Рецепт из книги Фруктовая выпечка и десерты. Попробуйте приготовить рецепт постного яблочного пирога на дрожжах. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 100 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 284 ккал
  • Кухня: Немецкая
  • Повод: К чаю

Готовим швабский яблочный пирог

Ингредиенты

  • Масло сливочное 125 г
  • Мука пшеничная 250 г
  • Сахар 220 г
  • Яйца 5 шт.
  • Разрыхлитель 2 ч.л.
  • Соль (щепотка)
  • Яблоки 600 г
  • Абрикосовое варенье 5 ст.л.
  • Лимонный сок 1 ст.л.

Инструкция

  1. Яблоки чистим, разрезаем пополам и вырезаем сердцевину. Делаем много продольных разрезов на половинках яблок, не доходя до нижнего края. Сбрызгиваем яблоки лимонным соком.

  2. Взбиваем яйца с сахаром в пену, затем добавляем растопленное и остуженное сливочное масло.

    швабский яблочный пирог
  3. Смешиваем муку с разрыхлителем и солью, добавляем смесь к яичной массе и хорошо перемешиваем. Смазываем форму маслом, присыпаем мукой и выкладываем в нее половинки яблок выпуклой стороной вверх. Сверху выливаем тесто.

    швабский яблочный пирог
  4. Выпекаем пирог в разогретой до 200 гр духовке около 40 минут до сухой спички. Вынимаем, смазываем вареньем и ждем пока остынет. Приятного аппетита!

    швабский яблочный пирог

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала яблочный пирог с йогуртом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
entisto
entisto

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

Брейтор Тоня
Брейтор Тоня

Здравствуйте Берембаева!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

IB1ZA1998
IB1ZA1998

Ты просто кудесница.
А пирог с яблоками — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и пирог с яблоками очень похвалила.

meshko_93
meshko_93

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

galya94
galya94

Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт пирога с яблоками.

maya
maya

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

sofya
sofya

А как же мне хочется уже приготовить.

Коровка Александра
Коровка Александра

Берембаева, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!