Рецепт французского яблочного пирога

Фотография французского яблочного пирога.

Французский яблочный пирог

домашняя кухня, яблочный пирог, пироги, Простой рецепт, одна порция

Рецепт пирогов

Попробуйте приготовить рецепт постного яблочного пирога на дрожжах. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 40 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 708 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим французский яблочный пирог

Ингредиенты

  • мука - 1 стак.
  • масло сливочное - 60 г
  • сахар - 3 ст.л.
  • яйцо - 1 шт.
  • яблоки - 6 шт.
  • лимонный сок - 1 веточка
  • вода - 1 ст.л.
  • абрикосовый джем - 1 ст.л.

Инструкция

  1. Муку просеять в миску. Добавить к муке сахар, соль, сливочное масло холодное, порезанное кусочками.

  2. Перетереть в крошку.

    французский яблочный пирог
  3. яйцо взбить с холодной водой

    французский яблочный пирог
  4. Влить в крошку и перемешать вилкой.

    французский яблочный пирог
  5. Затем на присыпанной слегка мукой рабочей поверхности вымесить тесто, завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник на 30 минут.

    французский яблочный пирог
  6. Яблоки для начинки 1,очистить от кожуры и семян.

    французский яблочный пирог
  7. Нарезать на четверти. Четверть разрезать вдоль на половины.

    французский яблочный пирог
  8. Каждую половину затем на три кубика.

    французский яблочный пирог
  9. Выложить нарезанные яблоки в сотейник, добавить к ним сок лимона и сахар (если яблоки несладкие, я не добавляла, использовала яблоки сорта"Голден",довольно сладкие, да и в тесто уже добавили 3 ст. л.,мне хватило сладости) и воду, накрыть крышкой и томить на медленном огне 20минут.

    французский яблочный пирог
  10. Тесто достать из холодильника, раскатать на слегка присыпанной мукой поверхности, перенести тесто в форму с помощью скалки, сформировать бортики.

    французский яблочный пирог
  11. Выложить на тесто начинку 1,разровнять.

    французский яблочный пирог
  12. Яблоки для начинки 2 очистить от кожуры и семян. Тонко нарезать дольками и выложить на начинку 1.

    французский яблочный пирог
  13. Нарезать сверху маленькими кусочками сливочное масло. Поставить запекаться в заранее разогретую до 180градусов духовку на 45-50минут. Абрикосовый джем развести с водой, нагреть в микроволновой печи, затем как только пирог будет готов смазать разведенным абрикосовым джемом с помощью кисточки, дать остыть и можно подавать. Приятного аппетита.

    французский яблочный пирог

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала яблочный пирог с йогуртом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
alegista
alegista

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

waner1999
waner1999

Спасибо:D
Будем пробовать!

anotherpages
anotherpages

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

Бухова Анна
Бухова Анна

Виктория, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех пирога с яблоками.

shmeleva_77
shmeleva_77

Виктория …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

ekisteas
ekisteas

Виктория, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается яблочный пирог!!!
Буду делать 3-й раз!

Пелина Вита
Пелина Вита

Рецепт http://likemoms.ru/vypechka/pirogi/otryvnoi-yablochny-pirog тоже интересный вариант.

Диана Франчук
Диана Франчук

Пирог с яблоками готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
пирог с яблоками у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

Гордиенко Майя
Гордиенко Майя

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

edenger
edenger

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

Дужка Людмила
Дужка Людмила

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили пирог с яблоками.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

padedya
padedya

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

aning
aning

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

ilenganta
ilenganta

Вкуснятина, обожаю пирог с яблоками
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Виктория :)

lilya82
lilya82

Как здорово!:)
Спасибо большое, Виктория