Рецепт французского яблочного пирога

Фотография французского яблочного пирога.

Французский яблочный пирог

домашняя кухня, пирог с яблоками, пироги, Простой рецепт, одна порция

Рецепт пирогов

Попробуйте приготовить рецепт постного яблочного пирога на дрожжах. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 40 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 708 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим французский яблочный пирог

Ингредиенты

  • мука - 1 стак.
  • масло сливочное - 60 г
  • сахар - 3 ст.л.
  • яйцо - 1 шт.
  • яблоки - 6 шт.
  • лимонный сок - 1 веточка
  • вода - 1 ст.л.
  • абрикосовый джем - 1 ст.л.

Инструкция

  1. Муку просеять в миску. Добавить к муке сахар, соль, сливочное масло холодное, порезанное кусочками.

  2. Перетереть в крошку.

    французский яблочный пирог
  3. яйцо взбить с холодной водой

    французский яблочный пирог
  4. Влить в крошку и перемешать вилкой.

    французский яблочный пирог
  5. Затем на присыпанной слегка мукой рабочей поверхности вымесить тесто, завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник на 30 минут.

    французский яблочный пирог
  6. Яблоки для начинки 1,очистить от кожуры и семян.

    французский яблочный пирог
  7. Нарезать на четверти. Четверть разрезать вдоль на половины.

    французский яблочный пирог
  8. Каждую половину затем на три кубика.

    французский яблочный пирог
  9. Выложить нарезанные яблоки в сотейник, добавить к ним сок лимона и сахар (если яблоки несладкие, я не добавляла, использовала яблоки сорта"Голден",довольно сладкие, да и в тесто уже добавили 3 ст. л.,мне хватило сладости) и воду, накрыть крышкой и томить на медленном огне 20минут.

    французский яблочный пирог
  10. Тесто достать из холодильника, раскатать на слегка присыпанной мукой поверхности, перенести тесто в форму с помощью скалки, сформировать бортики.

    французский яблочный пирог
  11. Выложить на тесто начинку 1,разровнять.

    французский яблочный пирог
  12. Яблоки для начинки 2 очистить от кожуры и семян. Тонко нарезать дольками и выложить на начинку 1.

    французский яблочный пирог
  13. Нарезать сверху маленькими кусочками сливочное масло. Поставить запекаться в заранее разогретую до 180градусов духовку на 45-50минут. Абрикосовый джем развести с водой, нагреть в микроволновой печи, затем как только пирог будет готов смазать разведенным абрикосовым джемом с помощью кисточки, дать остыть и можно подавать. Приятного аппетита.

    французский яблочный пирог

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала яблочный пирог с йогуртом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
alegista
alegista

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

waner1999
waner1999

Спасибо:D
Будем пробовать!

anotherpages
anotherpages

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

Бухова Анна
Бухова Анна

Виктория, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех пирога с яблоками.

shmeleva_77
shmeleva_77

Виктория …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

ekisteas
ekisteas

Виктория, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается яблочный пирог!!!
Буду делать 3-й раз!

Пелина Вита
Пелина Вита

Рецепт http://likemoms.ru/vypechka/pirogi/otryvnoi-yablochny-pirog тоже интересный вариант.

Диана Франчук
Диана Франчук

Пирог с яблоками готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
пирог с яблоками у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

Гордиенко Майя
Гордиенко Майя

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

edenger
edenger

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

Дужка Людмила
Дужка Людмила

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили пирог с яблоками.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

padedya
padedya

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

aning
aning

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

ilenganta
ilenganta

Вкуснятина, обожаю пирог с яблоками
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Виктория :)

lilya82
lilya82

Как здорово!:)
Спасибо большое, Виктория