Рецепт пирога с сосисками, помидорами и сыром

Фотография пирога с сосисками, помидорами и сыром.

Пирог с сосисками, помидорами и сыром

домашняя кухня, пирог с сосисками, помидорами и сыром, пироги, Простой рецепт, тринадцать порций

Рецепт пирогов

Попробуйте приготовить рецепт пирога с сыром и мясом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 55 мин
  • Порций: 13
  • Калорий: 265 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим пирог с сосисками, помидорами и сыром

Ингредиенты

  • яйцо 2 шт.
  • сахар 50 г
  • молоко (делала на сыворотке) 500 мл
  • масло сливочное 50 г
  • дрожжи сухие (быстродействующих) 2 ч.л.
  • мука 4 стак. (по 250 г)
  • соль 1 щепотка
  • сосиски 0,5 кг
  • помидоры 3 шт.
  • сыр 200-250 г

Инструкция

  1. Яйца взбить с сахаром, добавить теплое молоко, растопленное масло, соль, просеянную муку смешать с дрожжами и постепенно добавлять, замешивая мягкое тесто. Далее вымешивать тесто на столе, подсыпая немного муки, пока не перестанет липнуть к рукам. Затем положить его обратно в посуду, прикрыть полотенцем и поставить в теплое место для подъема на 1,5-2 часа. Примерно через часа полтора тесто увеличилось больше чем в два раза, руки смазать растительным маслом и обмять его, придавливая книзу, чтобы вышел углекислый газ. Опять накрываем и ставим в тепло. Примерно через час подошедшее тесто выкладываем на стол, присыпанный мукой и немного его обминаем. С данного количества продуктов у меня получился один пирог и 3 противня пирожков. Отщипываем от теста небольшой кусок, раскатываем в лепешку и переносим ее на противень, застеленный пергаментом. Пергамент предварительно смазать растительным маслом.

  2. В тесто по краю завернуть сосиски.

  3. Потом разрезать края на равные кусочки.

    пирог с сосисками, помидорами и сыром
  4. Затем вывернуть разрезанные кусочки сосиской вверх.

    пирог с сосисками, помидорами и сыром
  5. В середину выкладываем нарезанные кружочками помидоры.

    пирог с сосисками, помидорами и сыром
  6. На помидоры выкладываем сосиски и посыпаем сыром.

    пирог с сосисками, помидорами и сыром
  7. Пирогу дать минут 20 расстояться, потом смазать взбитым яйцом и выпекать в разогретой духовке минут 30-40 при температуре 180-200 градусов. Приятного Вам аппетита!

    пирог с сосисками, помидорами и сыром

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала шоколадный пирог. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
kira80
kira80

Спасибо!
Все здорово получилось!

Ланка Стурова
Ланка Стурова

Обязательно приготовлю на днях

Тася Кунакова
Тася Кунакова

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

krekotun_89
krekotun_89

Хороший рецепт. Спасибо

ofranes1989
ofranes1989

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
ksyukha, спасибо большое!!!)

ediga
ediga

Какая вкуснятина!
Буду делать!

sonya
sonya

Ой! Что я нашла - пирог с грибами!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.

elfee
elfee

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла пирог с сосисками, помидорами и сыром. Вот я ему и приготовлю.

inder1996
inder1996

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

anya
anya

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

Повышева Зоя
Повышева Зоя

Отчитываюсь.
пирог с сосисками, помидорами и сыром супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

Маша Минаева
Маша Минаева

Вкуснятина

tirsetr1987
tirsetr1987

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо ksyukha за отличные и простые рецепты!

Латанюк Людочка
Латанюк Людочка

Пирог с сосисками, помидорами и сыром готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.