Рецепт пирога ароматного с сыром и творогом

Фотография пирога ароматного с сыром и творогом.

Пирог ароматный с сыром и творогом

русская кухня, пирог с творогом, пироги, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт пирогов

Попробуйте приготовить рецепт вкусного пирога с творогом и манкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 525 ккал
  • Кухня: Русская
  • Специальное оборудование: Скалка, Термометр для духовки

Похожие рецепты

Готовим пирог ароматный с сыром и творогом

Ингредиенты

  • Пшеничная мука 400 г
  • Вода 200 мл
  • Растительное масло 50 мл
  • Творог 200 г
  • Сухие дрожжи 20 г
  • Сыр 100 г
  • Сыр брынза 100 г
  • Сыр пармезан 50 г
  • Зелень по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Семена кумина (зира) щепотка
  • Семена тмина щепотка

Инструкция

  1. Заготовьте тесто заранее, чтобы оно успело подняться, для этого смешайте муку, соль, яйцо и дрожжи, добавляйте в смесь воду постепенно, постоянно замешивая, пока не получится тесто эластичной консистенции (чтобы легче было месить, намочите руки), добавьте пару ложек масла и тоже в мешайте их в тесто. Отложите в теплое сухое место на 2-3 часа.

  2. Для начинки смешайте творог с брынзой и тертыми сырами, добавить зелень по вкусу.

  3. Получившееся тесто раскатайте тонко (0,5-0,8 см) и выложите на противень с бумагой для выпечки (предварительно смазанной маслом). На одну половину теста выложите начинку и равномерно распределите, накройте сверху второй половиной теста и прижмите по краям, чтобы не раскрылось.

  4. Проткните пирог вилкой на всем протяжении, чтобы в духовке выходил лишний пар. Взбейте одно яйцо и смажьте сверху получившийся пирог, на яйцо посыпьте кунжут или семена паприки и добавьте пару семян зиры и тмина. Отправляйте в духовку, разогретую до 200 градусов, на 30 минут.

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала пирог с сыром и мясом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
erencen
erencen

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

esimbekova_79
esimbekova_79

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать пирог с творогом на её день рождения:)))
Александр, огромное спасибо за ваши рецепты!!

Виктория Хомукова
Виктория Хомукова

Большое спасибо так вкусно

lilya91
lilya91

Александр, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

cicete1986
cicete1986

Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила пирог с творогом, до этого просто готовила пирог с творогом.

eldariot2000
eldariot2000

Ну вообще я не люблю пирог с творогом, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

podolnitskaya_77
podolnitskaya_77

Сегодня приготовила пирог с творогом…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

chirik_90
chirik_90

Спасибо тебе, Александр, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

korzinina_83
korzinina_83

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

Алена Исичко
Алена Исичко

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

Творогова Ануля
Творогова Ануля

Дорогая Александр!!!
Приготовила пирог с творогом мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

Надя Шкода
Надя Шкода

Сегодня приготовила пирог с творогом!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

expotr
expotr

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.