Рецепт пирога с сыром и мясом

Фотография пирога с сыром и мясом.

Пирог с сыром и мясом

домашняя кухня, пирог с мясом, пироги, Простой рецепт, одна порция

Рецепт пирогов

Попробуйте приготовить рецепт макового пирога. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 633 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим пирог с сыром и мясом

Ингредиенты

  • маргарин - 200 шт.
  • пшеничная мука - 650 стак.
  • сметана - 120 г
  • сода - 3 г
  • яблочный уксус - 5 мл
  • лук репчатый - 3 шт.
  • говядина - 500 шт.
  • сыр - 400 г
  • яйца куриные - 4 шт.

Инструкция

  1. Раскатать вторую половину теста и накрыть начинку, закрепив края, чтобы начинка не вытекла. Кисточкой смазать тесто оставшимися желтками

  2. Большую часть раскатать (это будет нижняя часть) Выложить на подготовленный противень (лучше проложить бумагу для запекания. Извлекать удобно, не пригорает, не прилипает) первый слой теста. Выложить начинку.

    пирог с сыром и мясом
  3. Достать тесто. Разделить на 2 куска (один чуть больше другого).

    пирог с сыром и мясом
  4. Все смешать с фаршем.

    пирог с сыром и мясом
  5. Натереть сыр, добавить 2 яйца + 2 белка.

    пирог с сыром и мясом
  6. Далее готовим начинку: Нарезать лук и обжарить его до золотистого цвета. В лук добавить фарш и еще немного обжарить.

    пирог с сыром и мясом
  7. Все это замесить в хорошенький колобок и поставить на 30-40 минут в холодильник.

    пирог с сыром и мясом
  8. Добавить соду (я ее гашу, но это на любителя).

    пирог с сыром и мясом
  9. Сделать лунку и добавить туда сметану.

    пирог с сыром и мясом
  10. Насыпать муку на поверхность (на которой собираетесь месить тесто). Натереть пачку маргарина. Замесить

    пирог с сыром и мясом

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала пирог-перевертыш с мясом и грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
vishnyova_80
vishnyova_80

А я сделала пирог с мясом, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

Милюгина Тася
Милюгина Тася

Вкуснятина

illeadimy
illeadimy

Отлично, пирог с мясом — супер, понравилось всем!

Баукина Аня
Баукина Аня

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать пирог с мясом к домашнему празднику.

yingadde
yingadde

Сделала пирог с мясом, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

tofofise
tofofise

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит пирог с мясом.

hofat1984
hofat1984

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

tanya96
tanya96

Мои как раз просили пирог с мясом likemoms.ru/vypechka/pirogi/pirog-gubadiya-s-myasom.

ussetluim
ussetluim

Маруся))), спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

nered
nered

Маруся))), классный рецепт мясного пирога!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

lyalya82
lyalya82

Девочки, мясной пирог объедение.
Супер рецепт!
маруся))), большое спасибо!!!