Фотография шоколадных маффинов с творожной начинкой.
Шоколадные маффины с творожной начинкой
домашняя кухня, шоколадные маффины с творожной начинкой, маффины, Простой рецепт, две порции
Рецепт маффиновПредлагаю вашему вниманию рецепт ооооочень шоколадных маффинов Попробуйте приготовить рецепт ягодных маффинов с творожной начинкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 2
- Калорий: 860 ккал
- Кухня: Домашняя
Гранкина Анастасия Маффины на кефире
Готовим шоколадных маффинов с творожной начинкой
Ингредиенты
- творог 250 г
- желток 1 шт.
- сахар 4 ст.л.
- кефир 200 мл
- яйцо 2 шт.
- белок 1 шт.
- темный шоколад 100 г
- масло сливочное 100 г
- сахар 100 г
- мука пшеничная 270 г
- какао - порошок 2 ст.л.
- разрыхлитель 1 ч.л.
- сода 0,5 ч.л.
Инструкция
-
Для начинки: хорошо смешать творог, 4 ст. л. сахара и 1 желток. Для теста: смешать сначала мокрые ингредиенты: кефир, 2 яйца, 1 белок, растопленный черный шоколад, растопленное сливочное масла, 100г сахара. Потом, сухие: муку, какао, разрыхлитель, чайную соду. Сухие ингредиенты ввести в мокрые, перемешать. Тесто выкладывать в маффиновые формы на 2/3 высоты, на середину выложить творожную начинку. Я некоторые маффины дополнила кусочками абрикоса Выпекать при 175 C 20-25 минут. ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ P.S.Из данного количества продуктов у меня получилось 20 маффинов, выпеченных в духовке,
-
и 2 в свч (поскольку они не поместились на противень)
-
Такой разрез
-
И еще немножко
-
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала маффинов с творожной начинкой и абрикосовым джемом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь шоколадных маффинов с творожной начинкой периодически готовим!!!)
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Предлагаю взять на заметку бананово-шоколадные маффины. Приятного аппетита и удачи на кухне.
Спасибо за рецепт!
теперь шоколадные маффины с творожной начинкой -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Гранкина, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила шоколадных маффинов с творожной начинкой!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Гранкина, отличный рецепт шоколадных маффинов с творожной начинкой, все ингредиенты любимые.
Отличный вариант приготовления шоколадных маффинов с творожной начинкой.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Сейчас пойду готовить)))