Рецепт несладких маффинов с брынзой, зеленым луком и укропом

Фотография несладких маффинов с брынзой, зеленым луком и укропом.

Несладкие маффины с брынзой, зеленым луком и укропом

русская кухня, несладкие маффины с брынзой, зеленым луком и укропом, маффины, Простой рецепт, десять порций

Рецепт маффинов

Из этого количества ингредиентов получается 10 маффинов. Попробуйте приготовить рецепт апельсиновых маффинов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 267 ккал
  • Кухня: Русская

Готовим несладких маффинов с брынзой, зеленым луком и укропом

Ингредиенты

  • #3 яйца
  • 100 г сливочного масла
  • 200-230 мл молока
  • 250-300 г муки
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • соль, перец - по вкусу

Наполнитель:

  • 50-100 г брынзы
  • зеленый лук
  • укроп

Соус:

  • стрелки молодого чеснока
  • соль
  • сметана.

Инструкция

  1. Яйца взбить с солью и перцем.

  2. Сливочное масло растопить и добавить к яйцам.

  3. Всыпать муку и разрыхлитель, затем добавить молоко. Молоко я лью на глаз, обычно около стакана, чтобы получилось тесто как густая сметана.

  4. Ну и дальше положить начинку: брынза, лук, укроп, остатки колбасы (в качестве наполнителя может быть что угодно). Перемешать все ингредиенты вместе.

  5. Выложить формочки на 2/3 и выпекать при 180-200 градусах С около получаса.

  6. Для соуса стрелки молодого чеснока смешать с солью и сметаной.

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала ванильных маффинов. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
pushko_96
pushko_96

Уже делала два раза получается обалденно.

oficera
oficera

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Софа за рецепт!!!

kupert_71
kupert_71

Софа — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

Рудман Лера
Рудман Лера

Брависсимо!

nika
nika

Несладкие маффины с брынзой, зеленым луком и укропом вкусняцкое блюдо, сама маффинов в микроволновке готовлю.

Нюта Крутогуз
Нюта Крутогуз

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

susotr
susotr

Софа! Спасибо за рецепт!
несладких маффинов с брынзой, зеленым луком и укропом готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

aller1984
aller1984

Несладкие маффины с брынзой, зеленым луком и укропом — просто СУПЕР!!!

София Шарофеева
София Шарофеева

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!