Рецепт апельсиновых маффинов

Фотография апельсиновых маффинов.

Апельсиновые маффины

домашняя кухня, апельсиновые маффины, маффины, Простой рецепт, пятнадцать порций

Рецепт маффинов

Этот рецепт мне прислала Алена Бахтина, за что ей большое спасибо. Кексы получились ароматные, мягкие, очень-очень вкусные! По рецепту Алены этот кекс надо выпекать в большой форме. Я решила приготовить маленькие кексики. Мне понравилось. Из указанного количества ингредиентов получается 12-15 штук. Попробуйте приготовить рецепт апельсиновых маффинов и рождественский чай. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 15
  • Калорий: 268 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим апельсиновых маффинов

Ингредиенты

  • 1 апельсин
  • 150 г сахара
  • 2 ч.л. ванильного сахара
  • 150 г сливочного масла
  • 3 яйца
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 200-250 г муки

Инструкция

  1. С апельсина снять цедру (при помощи специального ножа, или натереть на терке).

  2. Выжать сок апельсина (должно получиться около 50-70 мл).

    апельсиновые маффины
  3. Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.

    апельсиновые маффины
  4. Добавить яйца, перемешать.

    апельсиновые маффины
  5. Добавить сок и цедру апельсина, перемешать.

    апельсиновые маффины
  6. Добавить муку, разрыхлитель, замесить не крутое тесто.

    апельсиновые маффины
  7. Выложить тесто в смазанные растительным или сливочным маслом формочки (формочки заполнять на 2/3). Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 20-25 минут.

    апельсиновые маффины
  8. апельсиновые маффины
  9. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала маффинов. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
susotr
susotr

Я еще не делал апельсиновых маффинов, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

lutrica
lutrica

А как же мне хочется уже приготовить.

Астаева Антонина
Астаева Антонина

Огромное спасибо!

Ира Сантоянни
Ира Сантоянни

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

vita81
vita81

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

meshko_99
meshko_99

Апельсиновых маффинов с шоколадной крошкой likemoms.ru/vypechka/maffiny/apelsinovye-maffiny-s-shokoladnoi-kroshkoi готовила, а апельсиновых маффинов еще нет. Надо попробовать.

yaroslava82
yaroslava82

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

ilenganta
ilenganta

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

ithuntut
ithuntut

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

Следевская Василина
Следевская Василина

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.