Рецепт апельсиновых маффинов и рождественский чай

Фотография апельсиновых маффинов и рождественский чай.

Апельсиновые маффины и рождественский чай

домашняя кухня, апельсиновые маффины и рождественский чай, маффины, Несложный рецепт, семнадцать порций

Рецепт маффинов

Попробуйте приготовить рецепт апельсиновых маффинов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Несложный
  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 17
  • Калорий: 401 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим апельсиновых маффинов и рождественский чай

Ингредиенты

  • творог - 0,5 кг
  • масло сливочное - 1 пачка
  • сливки жирностью 38% - 500 мл
  • пудра сахарная - 0,5 стак.
  • мука - 1 стак.
  • желатин в гранулах - 1 пачка
  • сахар - 0,5 стак.
  • сода
  • апельсин - 1 шт.
  • гвоздика бутоны
  • апельсин
  • клюква сущеная
  • яблоко

Инструкция

  1. Развести желатин в холодной воде и поставить в микроволновую печь на 15 секунд. Добавить нарезанный апельсин. Убрать в морозильник на 15 минут. Для приготовления теста смешать творог, масло, сахар, соду и муку (для более пышных маффинов в тесто можно "ввести" 2 взбитых желтка). Убрать в холодильник. Для крема взбить сливки с сахарной пудрой. Убрать в холодильник. Из теста скатать шар, сделать из него лепешку. В центр аккуратно положить немного желе. Опять скатать шар и уложить в бумажную формочку для маффинов. Поставить в духовку с конвекцией, нагретую до 160C на 30 минут. Готовые и остывшие маффины украсить кремом из кондитерского мешка.

  2. Приготовить ароматный яблочный чай с апельсиновой гвоздикой. Для этого яблоки нарезать тонкими пластинами. Уложить на противень и поставить в нагретую до 50C духовку на 20 минут, периодически открывая духовку, чтобы дать испариться лишней влаге. Нашпиговать гвоздикой апельсин. Апельсин и яблоки поместить в чашку и залить крутым кипятком. Подавать маффины с рождественским чаем.

    апельсиновые маффины и рождественский чай

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала маффинов. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
lutrica
lutrica

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

edinditit2001
edinditit2001

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

lothowan1996
lothowan1996

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

yulya85
yulya85

Tonya, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении апельсиновых маффинов и рождественский чай.

Крекотун Галя
Крекотун Галя

Думаю приготовить апельсиновых маффинов с шоколадной крошкой, кто-нибудь пробовал?

ofranes1989
ofranes1989

Прекрасный рецепт апельсиновых маффинов и рождественский чай!
Лучше делать апельсиновых маффинов и рождественский чай строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

polli
polli

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

nooki1970
nooki1970

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
tonya, спасибо большое!!!)

quteechol
quteechol

Семья требует повторения этой вкуснятины)))