Фотография маффинов с сухофруктами.
Маффины с сухофруктами
домашняя кухня, маффины с сухофруктами, маффины, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт маффиновАпдейт фото к рецепту от 14.01.2011.
В последнее время стала ловить себя на том, что практически перестала есть выпечку. Испеку, попробую, скажу "Мммм, вкусно" - и все. Съем пару печенек или кусочек кекса, а остальное уничтожают мои дорогие дегустаторы. И дело не в том, что выпечка плохая - просто я перешла на другие лакомства - в частности, на фрукты. Но вот на этих кексах меня просто "пробило" - я съела 4 штуки и не отказалась бы еще.
Хотите приготовить? ;) Попробуйте приготовить рецепт маффинов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 752 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим маффинов с сухофруктами
Ингредиенты
Основа
- пшеничная мука 250 г
- разрыхлитель 1,5 ч.л.
- щепотка соли
- сахарная пудра 100 г
- сметана или натуральный йогурт 250 г
- сливочное масло 50 г
- яйца 2 шт.
- сухофрукты 250 г
Инструкция
-
Муку просеиваем в миску с сахарной пудрой, разрыхлителем и солью.
-
Яйца слегка взбиваем вилкой. Добавляем к муке вместе со сметаной и растопленным маслом и перемешиваем тесто до более-менее однородного состояния. Не перемесите, иначе маффины могут получиться тяжелыми. Если в тесте останутся небольшие комочки - не страшно.
-
Добавляем в тесто нарезанные сухофрукты и перемешиваем.
-
Раскладываем по смазанным формочкам (если используете бумажные вкладыши - смазывать не нужно). Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и печем в течение примерно 25 минут до сухой спички.
-
Подаем теплыми или охлажденными.
-
Приятного чаепития!
-
И оставляю старую фоточку для демонстрации разреза ;)
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала маффинов с черникой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Фантастика!!!
Спасибо огромное за маффинов с сухофруктами!
Для маффинов с сухофруктами вроде не сложно, можно попробовать.
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Маффины с сухофруктами вкусняцкое блюдо, сама likemoms.ru/vypechka/maffiny/maffiny-s-makom готовлю.
Adoshka, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Маффины с сухофруктами по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Только что доела маффинов с сухофруктами!!! очень вкусно!!!