Рецепт маффинов несладких из куриных грудок

Фотография маффинов несладких из куриных грудок.

Маффины несладкие из куриных грудок

домашняя кухня, маффины несладкие из куриных грудок, маффины, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт маффинов

Необычные и очень вкусные закусочные маффины

Легко И Просто! Быстро И Вкусно! Впрочем-как и всегда! Попробуйте приготовить рецепт маффинов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 104 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим маффинов несладких из куриных грудок

Ингредиенты

  • Куриные грудки - 700 г
  • Цукини - 1 шт.
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Мягкий сыр - 150 г
  • Шампиньоны - 300 г
  • Зелёный горошек - 100 г
  • Укроп - 1 г
  • Оливковое масло - 2 ст.л.
  • Специи сухие - по вкусу
  • Поваренная соль - по вкусу

Инструкция

  1. Сыр натрите на мелкой терке.

  2. Кабачок очистите от кожицы. Натрите мякоть на крупной терке. Полученную стружку порубите.

    маффины несладкие из куриных грудок
  3. Шампиньоны почистите и нарежьте. Лук почистите и нарежьте.

    маффины несладкие из куриных грудок
  4. Обжарьте на оливковом масле лук и шампиньоны.

    маффины несладкие из куриных грудок
  5. Замороженный зеленый горошек бланшируйте, погрузив в кипяток на несколько минут (обычно 2-4 минуты, не больше). Как только время бланширования истекло, горошек шумовкой быстро переложите в миску со льдом. Так процесс приготовления моментально прекращается, а цвет горошка остается привлекательным насыщенно-зеленым.

    маффины несладкие из куриных грудок
  6. Укроп мелко порежьте. Прокрутите куриные грудки вместе с обжаренными шампиньонами и луком в мясорубке. Добавьте в фарш кабачок, сыр, укроп, зеленый горошек. Посолите, поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте.

    маффины несладкие из куриных грудок
  7. Руками, смоченными в холодной воде, сформуйте из куриного фарша небольшие шарики, разложите их по формам для маффинов.

    маффины несладкие из куриных грудок
  8. Поставьте маффины в духовку, разогретую до 200С. Выпекайте в течение 30-40 минут до образования румяной корочки. Финита! Приятного аппетита!

    маффины несладкие из куриных грудок

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала маффинов с черешней. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
narantede1971
narantede1971

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

irerso
irerso

Чудесный рецепт маффинов несладких из куриных грудок!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

andende
andende

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

alina
alina

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще маффинов несладких из куриных грудок я не очччччень, но маффинов несладких из куриных грудок — на пятёрку)))

Табунщиков Евгения
Табунщиков Евгения

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

medovnik_92
medovnik_92

А на приготовление маффинов несладких из куриных грудок меня вдохновил рецепт несладких маффинов с брынзой, зеленым луком и укропом. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.

zina
zina

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.