Фотография маффинов с шоколадным ликером.
Маффины с шоколадным ликером
домашняя кухня, маффины с шоколадным ликером, маффины, Простой рецепт, десять порций
Рецепт маффиновШоколадное наслаждение для сладкоежек, готовь!
Маффины с шоколадным ликером - нежнейшее тесто, в меру влажное, с выраженным шоколадным вкусом и ароматом. Глазурь только подчеркивает шоколадность маффинов, а украшение делает выпечку праздничной. Попробуйте приготовить рецепт маффинов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 10
- Калорий: 381 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим маффинов с шоколадным ликером
Ингредиенты
Для глазури:
- Шоколад - 200 г
- Сметана - 125 г
Инструкция
-
1. Сливочное масло выкладываем в сотейник, сюда же помещаем шоколад, наливаем горячую воду и шоколадный ликер, насыпаем кофе, отправляем на огонь. Нагреваем, помешивая, в течение 2-3 минут, пока шоколад и масло не расплавятся, масса должна стать однородной и гладкой. Убираем с огня, добавляем сахар, перемешиваем. .
-
2. Просеиваем муку и какао в остывшую шоколадную смесь, перемешиваем с помощью венчика, затем разбиваем яйцо, еще раз перемешиваем. .
-
3. Наполняем тестом формочки, размещаем их на противне, отправляем в духовку разогретую до 160 градусов, выпекаем в течение 15-20 минут. .
-
4. Растапливаем шоколад на водяной бане, затем добавляем сметану, перемешиваем. Получившейся глазурью поливаем маффины, украшаем по желанию шоколадными завитками.
-
Подаем на стол к чаю.
-
Угощайтесь!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала ежевичных маффинов. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от маффинов с шоколадным ликером.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Мой самый любимый рецепт маффинов с шоколадным ликером!!!
Я тоже так готовлю!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Я приготовила сегодня маффинов с шоколадным ликером, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, erencen1989!
Маффины с шоколадным ликером вкуснее чем http://likemoms.ru/vypechka/maffiny/maffiny-s-klubnikoi?
Здравствуйте erencen1989!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!