Рецепт сырного хлеба

Фотография сырного хлеба.

Сырный хлеб

домашняя кухня, сырный хлеб, хлеб, Простой рецепт, одна порция

Рецепт хлеба

Отличный закусочный хлебушек! Попробуйте приготовить рецепт хлеба. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 3 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 208 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим сырный хлеб

Ингредиенты

  • мука - 2 стак.
  • закваска - 150 г
  • сыр - 200 г
  • чеснок - 2 стак.
  • горчица - 1 ч.л.
  • сахар - 1 ст.л.
  • соль - 1 ч.л.

Инструкция

  1. Закваску предварительно достать из холодильника, добавить 1 стакан муки и 0,5 стакана теплой воды. Смешать. Дать постоять 30 минут. Если используете дрожжи - развести дрожжи теплой водой, дать время постоять.

  2. Добавить к основной массе второй стакан муки, молоко, сахар.

    сырный хлеб
  3. Замесить тесто, оставить для автолиза на 30 минут (лучше под пленкой, чтобы не заветрилось). После вымешивать тесто 10-15 минут.

    сырный хлеб
  4. Пока тесто отдыхает, натереть сыр (хорошо, когда есть помощники).

    сырный хлеб
  5. Подготовить горчицу, выдавить чеснок.

    сырный хлеб
  6. Добавить к тесту сыр, горчицу, чеснок, соль. Хорошенько вымесить.

    сырный хлеб
  7. Поставить тесто в теплое место на пару часов (можно сразу в расстоечную корзину).

    сырный хлеб
  8. Выпекать в хлебной форме в предварительно нагретой духовке при 220*С первые 10 минут с паром, потом без пара еще 20-25 минут. Остудить в форме. Приятного аппетита!

    сырный хлеб

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала сырный хлеб на пиве с укропом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
tanyusha
tanyusha

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от сырного хлеба!
10++++++
Это моя оценка.

Зубяк Ольга
Зубяк Ольга

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

anendi
anendi

За рецепт спасибо

sandul_75
sandul_75

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

ulesh
ulesh

Maiya70, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт сырного хлеба.

woutis
woutis

Девочки, вот отличная тема хлеб с шоколадом. Заглядывайте.

evgeniya77
evgeniya77

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

Прядка Даша
Прядка Даша

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих сырного хлеба он не ел.

isous
isous

Maiya70, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

tofrengit
tofrengit

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

chirik_90
chirik_90

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

lika82
lika82

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.