домашняя кухня, содовый хлеб с беконом и сыром, хлеб, Несложный рецепт, одна порция
Рецепт хлебаХлеб, испеченный на соде или разрыхлителе, конечно, совсем не тот, что на дрожжах или закваске. Но зато он гораздо быстрее ;) Варьируя добавки-начинки, вы можете каждый раз получать что-то новенькое к обеденному столу. У нас этот хлеб не прожил и суток - смели очень быстро. Кстати, сушеная паприка в этом рецепте может быть заменена жареным луком или другим подходящим по вкусу ингредиентом. Попробуйте приготовить рецепт ароматного хлеба со специями и сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Муку просеиваем с солью разрыхлителем и молотой паприкой. Добавляем нарезанное на небольшие кусочки холодное масло.
Кончиками пальцев перетираем масло с мучной смесью до состояния влажной крошки.
Сыр трем на крупную терку. Бекон мелко рубим. Добавляем в миску с мучной смесью, туда же кладем все остальные ингредиенты, кроме яйца и молока.
Перемешиваем.
Добавляем в смесь слегка взбитое яйцо и молоко. Замешиваем однородное мягкое тесто. Формируем из теста шар.
Кладем шар на застеленный пергаментом противень и делаем сверху крестообразный надрез.
Ставим противень в разогретую до 190 0С духовку и выпекаем хлеб до готовности, около 30 минут. Воткнутая в хлеб зубочистка должна выходить из него сухой.
Подаем теплым или полностью охлажденным.
Приятного аппетита!
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала хлеб. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Mereschenko_70, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении содового хлеба с беконом и сыром.
Mereschenko_70, я только смотрела рецепт, но уже хочу содовый хлеб с беконом и сыром приготовить!
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Очень красивая и оригинальная подача содового хлеба с беконом и сыром.
Рецепт супер, спасибо!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Ой! Что я нашла - цельнозерновой содовый хлеб с тмином, изюмом и овсяными хлопьями likemoms.ru/vypechka/khleb/tselnozernovoi-sodovy-khleb-s-tminom-izyumom-i-ovsyanymi-khlopyami!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Спасибо mereschenko_70…)
содовый хлеб с беконом и сыром только начала готовить:)
Спасибо, mereschenko_70, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!