Рецепт сконов с кукурузной мукой и брусникой

Фотография сконов с кукурузной мукой и брусникой.

Сконы с кукурузной мукой и брусникой

домашняя кухня, сконы с кукурузной мукой и брусникой, хлеб, Простой рецепт, одна порция

Рецепт хлеба

очень нежные получились сконы Попробуйте приготовить рецепт ватрушек с брусникой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч 40 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 208 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим сконы с кукурузной мукой и брусникой

Ингредиенты

  • кефир - ½ шт.
  • яйцо - 1 шт.
  • сахар ванильный - 1 ч.л.
  • сахар - 3 ст.л.
  • соль - ½ ч.л.
  • пшеничная мука - 2 шт.
  • кукурузная мука - ¼ шт.
  • разрыхлитель - 11 г
  • масло сливочное - 90 г
  • брусника свежая - ½ шт.
  • сахарная пудра - ½ шт.
  • лимоны - ½ шт.
  • глазурь - по вкусу

Инструкция

  1. Смешать до однородности кефир, ванильный сахар, яйцо и сахар.

  2. Отдельно смешать муку, разрыхлитель и соль.

    сконы с кукурузной мукой и брусникой
  3. В муку вмешать кусочки масла до крошкообразного состояния.

    сконы с кукурузной мукой и брусникой
  4. замесить тесто, (не увлекаясь процессом) в конце добавить замороженную бруснику (не размораживая) и аккуратно перемешать.

    сконы с кукурузной мукой и брусникой
  5. Затем руками отщепните кусочек теста и сформируйте скон. Выложите на противень и поставьте в разогретую духовку.

    сконы с кукурузной мукой и брусникой
  6. Для глазури: Смешать пудру и лимонный сок (добавляя по 1 ч ложке). Полить теплые сконы.

    сконы с кукурузной мукой и брусникой

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала запеканку на кефире с кукурузной мукой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
valentina82
valentina82

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

golub_85
golub_85

Интересный рецепт, надо будет испробовать

hatofesi
hatofesi

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

petukh_99
petukh_99

Некоторое время назад готовила сконы с кукурузной мукой и брусникой-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

tirorillu
tirorillu

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

endonesu
endonesu

В выходные сделала likemoms.ru/zagotovki/varenye/varenye-iz-yablok-s-brusnikoi по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!

eduta1996
eduta1996

УУУХХХ вот это сконы с кукурузной мукой и брусникой.
Супперрр…спасибо…

deorditsa_91
deorditsa_91

Арина, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

Трубкина София
Трубкина София

Спасибо за рецепт сконов с кукурузной мукой и брусникой.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

estesus
estesus

Делала сконы с кукурузной мукой и брусникой на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!