Рецепт кекса кукурузного с маком и брусникой

Фотография кекса кукурузного с маком и брусникой.

Кекс кукурузный с маком и брусникой

домашняя кухня, кекс кукурузный с маком и брусникой, кексы, Простой рецепт, одна порция

Рецепт кексов

У меня вышел вмеру сладкий, практически постный кекс и очень рассыпчатый. Сверху можно посыпать сахарной пудрой или сделать глазурь, смешав лимоный сок (1-2 ст. л) и сахарную пудру. Стакан я использовала 230 мл Попробуйте приготовить рецепт кекса с лимоном. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 264 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим кекс кукурузный с маком и брусникой

Ингредиенты

  • кукурузная мука - 125 г
  • сахар - ½ стак.
  • мак - 30 г
  • кипяток - 230 мл
  • пшеничная мука - 175 г
  • разрыхлитель - 10 г
  • масло растительное - ½ стак.
  • брусника свежая - ½ стак.

Инструкция

  1. Кукурузную муку, мак и сахар залить кипятком и оставить на 15 мин

  2. Затем пшеничную муку перемешать с разрыхлителем и добавить к запаренным продуктам, добавить растительное масло.

    кекс кукурузный с маком и брусникой
  3. Тщательно перемешать. Ягоды перемешать с тестом.

    кекс кукурузный с маком и брусникой
  4. Выложить в форму. Выпекать в духовке при температуре 190-200 градусов до готовности

    кекс кукурузный с маком и брусникой
  5. Остудить, полить глазурью.

    кекс кукурузный с маком и брусникой
  6. Приятного чаепития!

    кекс кукурузный с маком и брусникой

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала кекс. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
varya
varya

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

Баукина Аня
Баукина Аня

Aleksandra78, спасибо вам огромное!!!
кекс кукурузный с маком и брусникой супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

Маргарита Коломыченко
Маргарита Коломыченко

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, кекс кукурузный с маком и брусникой сказка!

olesya72
olesya72

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

cicete
cicete

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

Безгубова Варя
Безгубова Варя

Вкусно

estont
estont

Кекс кукурузный с маком и брусникой вкуснее чем банановый кекс с маком и лимонной глазурью?