Фотография капкейков с маком.
Капкейки с маком
домашняя кухня, капкейки с маком, кексы, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт кексовКапкейки с маком - нежные мини-тортики с нежным вкусом. Украшены сливками со сгущенным молоком. Попробуйте приготовить рецепт капкейков со сливочным сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 8
- Калорий: 235 ккал
- Кухня: Домашняя
anya Вкусные рецепты Кексы на молоке Домашние капкейки
Готовим капкейки с маком
Ингредиенты
- #Яйца - 2 шт.
- Сахар - 100 г
- Мука - 140 г
- Масло сливочное - 140 г
- Мак - 20 г
- Разрыхлитель - 1.5 ч.л.
- Молоко - 100 мл
- Ванильный экстракт - 1 ч.л.
Крем:
- Сливки для взбивания - 100 мл
- Молоко сгущённое - 1 ст.л.
Инструкция
-
Капкейки с маком - изысканный и вкусный десерт. Эти тортики получаются нежными и очень вкусными. Для них не надо никакой особенной начинки, они хороши сами по себе.
-
Все продукты для теста должны быть комнатной температуры.
-
Масло с сахаром немного перемешать.
-
Муку смешать с разрыхлителем и маком.
-
Добавить яйца, ванилин, перемешать. Всыпать половину муки и влить молоко размешать. Добавить оставшуюся муку и еще перемешать. Тесто для капкейков готово.
-
В маффин-бокс вставить манжетки и заполнить их на 2/3 тестом. Выпекать в разогретой духовке при 150 градусах 20-25 минут.
-
Готовые капкейки остудить в форме.
-
Капкейки получаются воздушными и очень пористыми внутри.
-
Охлажденные сливки взбить до устойчивых пиков, добавить сгущенного молока и еще немного взбить.
-
Часть крема подкрасить в голубой цвет. Поместить крем в кондитерские мешки.
-
Украсить капкейки с маком (подробно в видео).
-
Приятного аппетита!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала банановые капкейки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Приготовила вкусно
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Капкейки с маком «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Вкуснее чем шоколадные капкейки с сюрпризом?
Anya, классный рецепт капкейков с маком!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Все понятно и наглядно в рецепте капкейков с маком.
Готовить с anya одно удовольствие!
Anya, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Супер!
у меня нет слов .